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1、皮蛋切块,放入盒中。
2、火腿切丁,放在皮蛋上面铺平。
3、蛋清蛋黄分离。
4、将蛋清倒入,盖上保鲜膜上锅蒸20分钟。
5、20分钟后倒入蛋黄,在蒸10分钟。
6、出锅后,放凉切块。
7、成品。
8、成品。
9、沾辣椒吃相当不错噢。
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