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肉末豆干炸酱怎么做 - 肉末豆干炸酱的做法
02-10
“炸酱是一种万用的酱料,不只是用来吃炸酱面,拌米饭、抹馒头,即便是放到粥里,都是非常的美味,做一碗好吃的炸酱,随吃随取,即为方便。”食材明细主料黄豆酱(200克)甜面酱(150克)豆腐干(150克)辅料植物油(二大勺)冰糖(2大勺)桂皮(一小块)香...
川味椒麻鸡怎么做 - 川味椒麻鸡的做法
03-01
“夏天,谁也不愿守着炉子做饭,那个热火朝天,都知不是好滋味。川味椒麻鸡这道菜,不用太费时间,味道又是清爽、鲜香,解馋!”食材明细主料鸡腿(1只)辅料鸡汤(50克)配料花椒(40粒)酱油(50克)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)葱(适量)味精(适...
青口贝怎么做 - 青口贝的做法
02-10
“青口贝配上红酒,那叫一个惬意~~~”食材明细主料青口贝(250g)大蒜(2瓣)洋葱(小半个)欧芹叶(1根)红辣椒(1个)盐(适量)辅料黄油(15g)白葡萄酒(2勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青口贝的做法步骤1、大蒜、洋葱、欧芹叶、红辣椒切成...
乌鸡巴戟天怎么做 - 乌鸡巴戟天的做法
02-10
食材明细主料乌鸡(适量)鸡爪(适量)巴戟天(适量)辅料盐(适量)枸杞(适量)杜仲(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乌鸡巴戟天的做法步骤1、准备食材,乌鸡,鸡爪,杜仲,巴戟,枸杞2、用水焯鸡爪3、杜仲和巴戟先浸泡20分钟最好,煲汤的过程...
番茄鳕鱼南瓜泥的做法 宝宝辅食之番茄鳕鱼南瓜泥 番茄鳕鱼南瓜泥怎么做
02-23
“今天把买的冻银鳕鱼开封了,再也不给欣然吃罐头鳕鱼了,自己开做!效果不错哦:)”食材明细主料鳕鱼(15g)番茄(半个)南瓜(若干小块)辅料葱(一小段)姜(一片)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鳕鱼南瓜泥的做法步骤1、半个西红柿,冷冻...
开胃下酒菜香辣牛肉怎么做 - 开胃下酒菜香辣牛肉的做法
01-07
“下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要,能体现一家女主人的贤惠、持家......。据不完全统计,牛肉是下酒菜排行全国前三。要做好牛肉掌握几下诀窍:第一.牛肉要横切,不能竖切(炒出来的牛肉才会能)。第二.牛肉很多水分,购买就...
牡丹银耳的做法 【如花美眷】女人菜简单做---牡丹银耳 牡丹银耳怎么做
02-28
“众所周知,银耳有一定的滋补作用,也有一定的美容作用,是女人必备的营养食品之一,银耳有很多种吃法,今天给大家上的是一道制作简单,又很养眼的菜,本来并没有想做这个,当我把整个银耳泡发好的时候,看起来就像一朵盛开的白色牡丹...
牛油果沙拉的做法 牛油果沙拉--Guacamole 牛油果沙拉怎么做
01-11
“牛油果营养价值高,规律食用还能达到瘦身效果,难怪最近如此流行。Guacamole是一道传统的墨西哥沙拉,做法简单,味道也比直接吃牛油果更加清爽。”食材明细主料牛油果(3个)辅料莱姆(2个)洋葱(适量)西红柿(半个)盐(适量)清淡(口味)拌(工...
甜虾芦笋沙拉怎么做 - 甜虾芦笋沙拉的做法
03-01
食材明细主料北极甜虾(6只)芦笋(10根)辅料小西红柿(5个)香蕉(半根)配料沙拉酱(适量)糖(适量)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜虾芦笋沙拉的做法步骤1、虾去壳洗净,芦笋切成小段状,小西红柿一切为二。香蕉切成斜刀块状。2、芦笋...
无辣不欢——自制麻香辣椒油 - 麻香辣椒油
03-01
“今天的这个自制辣椒油呢胜在自己做的干净放心,而且百搭好味炒菜淋一点,拌菜淋一点,炖菜淋一点,面条淋一点,甚至汤里都可以淋一点……做法还相当简单呢~”食材明细主料食用油(150克)辅料香油(10克)干辣椒碎(40克)花椒(十余粒)熟芝...
素扣三丝怎么做 - 素扣三丝的做法
02-10
“创新菜,扣三丝是上海本帮名菜,选料认真,刀工精细,整齐美观。现在会做这菜已潦潦无几了。用素食材更是前无古人。素扣三丝,色泽鲜艳,营养丰富。在荤菜的基础上加以发挥。成本低一些。适合减肥人群和素食者。采用厚芡,不会一...
花椒辣椒油怎么做 - 花椒辣椒油的做法
03-01
“不管是热菜冷菜。有时加点辣椒油,就是能醒神醒胃,今天又做了些花椒辣椒油。”食材明细主料辣椒干(适量)辅料辣椒油(适量)花椒(适量)菜油(适量)配料四川红花椒(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒辣椒油的做法步骤1、将...
烤什锦蔬菜沙拉怎么做 - 烤什锦蔬菜沙拉的做法
03-01
“欧洲,除法式大餐外,就要数意大利和西班牙的美食了。它们就和中国的小吃一样,品种非常多。而且,到了这两个国家,还有很多具有地方特色的菜。大菜,咱就暂时甭想了,用现有的条件来制作,是不切合实际的,很多重要的原材料国内是买...
熬猪油的做法 熬呀熬呀熬猪油 熬猪油怎么做
01-13
食材明细主料猪板油(400g)辅料水(50ml)生姜(1块)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)熬猪油的做法步骤1、猪板油买回来洗干净切小块,锅里入水烧开2、生姜切片放进去,水烧开后转小火慢慢熬3、水分慢慢蒸发,开始出油了4、继续小...
剁椒芋头土豆怎么做 - 剁椒芋头土豆的做法
02-23
“第一次发烧菜过程,图片拍的实在是对不住这碗菜呀”食材明细主料芋头(6个)土豆(1个)辅料剁椒(1大勺)配料盐(一丁点)生抽(半小勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒芋头土豆的做法步骤1、芋头、土豆削皮洗净。(我有带手套削芋...
紫葡萄果酱怎么做 - 紫葡萄果酱的做法
02-05
“制作紫葡萄果酱时,建议选择巨峰葡萄,不仅能吃得到果肉,而且香气十足。挑选时需注意以下5个要点:果实大、果皮黑、触感硬、味道鲜、入口甜。”食材明细主料巨峰葡萄(600g)柠檬汁(28g)冰糖(300g)辅料凉开水(100g)甜味(口味)煮(工艺)数...
培根生菜沙拉怎么做 - 培根生菜沙拉的做法
01-09
“天热就喜欢吃沙拉,今天用球生菜、培根和面包粒一起拌了个沙拉!”食材明细主料球生菜(半颗)培根(100克)面包(2片)辅料柠檬沙拉汁(2大勺)油渍番茄(适量)沙拉酱(少许)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根生菜沙拉的做法步骤1、这次...
秘制老干妈的做法 私家——《秘制老干妈》 秘制老干妈怎么做
02-24
“老干妈我很爱吃,以前在四川的时候我就自己做的,来北京说了好久要做,只因最近太忙没有多少时间做。”食材明细主料豆鼓(适量)辅料炒花生米(适量)干辣椒(适量)配料花椒(适量)大料(适量)橘皮(适量)白醋(适量)白酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)鸡精...
网红鸡爪的做法 秋妍家网红鸡爪 网红鸡爪怎么做
01-07
“其实在桂林或者广西,爽口的酸辣鸡爪是很普通的街头小吃,也是秋妍以前在广西老家的美好回忆。来到东北,对家乡的思念也会经常做,解馋😊!但是抖音这个APP出来后,这个鸡爪子也成了网红,我今天就把我的做法跟大家分享一下。”...
柠檬鸭 柠檬鸭怎么做 - 柠檬鸭的做法 酸辣开胃
02-26
“这道菜是我的拿手菜,很具广西特色,所需的配料在外地一般都很难找到,比如最主要的配料——酸柠檬,这是我们几乎每一家都会腌制的,用本地产的青皮土柠檬,加盐腌制,通常腌制三年以上的才称为老柠檬,这种做菜才会特别地香,而且没...
清爽辣萝卜怎么做 - 清爽辣萝卜的做法
02-29
食材明细主料白萝卜(100g)辅料韩国辣椒酱(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽辣萝卜的做法步骤1、准备白萝卜。因为白萝卜比绿萝卜水分多且不辣口。吃起来口感很好。2、韩国辣椒酱。3、白萝卜去皮,我只用了一段。...
土豆牛肉沙拉怎么做 - 土豆牛肉沙拉的做法
02-24
“这是一道午餐里的能量沙拉!土豆牛肉——红烧的?咖喱的?都不是啦,土豆牛肉沙拉——美式甜辣口味滴!另加了少许原味的沙拉在里,更加香浓,还有那淡淡的甜中还带点微辣,女儿也能接受,女儿夸妈妈做的好吃,是夸土豆牛肉沙拉~~~~~这...
简单版—红烧狮子头怎么做 - 简单版—红烧狮子头的做法
03-01
食材明细主料猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)配料酱油(适量)味精(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)大料(适量)花椒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简单版—红烧狮子头的做法步骤1、肉馅里放入葱姜蒜末,放入盐、...
零添加山楂糕怎么做 - 零添加山楂糕的做法
02-01
“伴随着山楂上市的季节,会有很多关于山楂的美食,炒红果,冰糖葫芦,还有一款叫做山楂糕的东西,之前觉得这玩意会自动粘合?零添加?怀疑的态度,后来经过自己的尝试发现确实可以哟,只要注意熬到位,放冰箱冷藏一晚,酸溜溜甜咪咪的,口感...
菠菜培根沙拉怎么做 - 菠菜培根沙拉的做法
02-10
食材明细主料菠菜(50g)洋葱(4/1个)培根(80g)海鲜菇(30g)辅料橄榄油(1汤匙)盐(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜培根沙拉的做法步骤1、材料准备好2、培根切片3、菠菜菌菇切段,洋葱切丝4、锅里烧至温热,倒入油,烧至6、7层熟...
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