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主料
辅料
具体步骤
1.上海青洗净
2.在水中浸泡会
3.蒜头切末
4.锅里加油
5.放入蒜末
6.加入上海青
7.加入料酒
8.加入盐巴
9.加入鸡精
10.直接炒出锅,不要加水
烹饪技巧
加料酒增香可以遮盖菜心味
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