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主料
辅料
具体步骤
1.1(首先将豆腐皮切成小条)
2.2(青椒切丝)
3.3(豆腐皮提前焯水)
4.4(锅内倒入适量油,下入青椒煸炒快熟)
5.5(倒入豆腐皮,加入生抽,盐,鸡精,味精炒均匀)
6.6(加入花椒面翻炒出锅)
烹饪技巧
豆腐皮焯了水,不宜炒制过久。
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