青椒豆腐皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐皮 ：3张
青椒 ：100

辅料

鸡精 ：少量
葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.需要准备的食材：豆腐皮洗净后切成丝；青椒洗净后也切成丝；葱段切丝。

2.锅烧热后放入适量花生油，油热后放入葱丝爆香。

3.接着将豆腐皮和青椒丝放入锅中翻炒两三分钟。

4.豆腐皮快炒熟时放入适量食盐调味。

5.放入少量的醋。

6.放入适量的酱油。

7.出锅前放入少量鸡精拌匀就可以了。

烹饪技巧

这道菜放入适量的醋味道会比较好。