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主料
辅料
具体步骤
1. 提前3个小时把黑木耳冷水泡发、洗净后把它撕成小片
2. 蒜、姜切碎、葱叶和葱白分开.辣椒切小段
3. 热油锅放入蒜、姜、葱、爆香
4. 倒入辣椒炒出辣味
5. 倒入木耳爆炒、之后加入适当的盐、加点生抽 、和料酒、炒熟即可
6. 装盘后撒上葱花
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