你是否觉得普通肉馅包子太过单调，你是否觉得肉馅包子又油腻，今天我来介绍一种营养有低热量的包子，那就是香菇木耳青菜包。光听这名字就觉得很丰富对吧，食料的丰富也带来了丰富的口感，清爽的口感也带来了丰富的各种维生素，那就快来学起来吧。
主料
面粉 ：300香菇 ：适量
木耳 ：适量
青菜 ：适量
辅料
酵母 ：3水 ：150
盐 ：适量
油 ：适量
具体步骤
面粉里加入酵母，适量清水拌成絮状，再揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上放温暖处发酵，发酵至2-2.5倍大
取出面团揉至光滑，再搓成长条，分成大小均匀小剂子。
将小剂子擀成内厚外薄的面片。
然后放上馅料。再捏起来，包成包子。
包子全部包好后，锅内加入凉水，放入包子坯饧60分钟，最后开大火蒸12分钟关火，不要打开盖子闷3分钟再钟即可。
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