主料
青菜 :68姬菇 :48
面条 :65
香肠 :40
辅料
油 :适量咸菜 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
灯笼辣椒酱 :适量
具体步骤
1. 准备主料:姬菇48g,青菜68g,面1块,香肠一条。
2. 姬菇和青菜入水洗干净。
3. 给电饭锅里加水,加点油,开电源,打到煮饭档。
4. 盖住锅盖把水烧开。
5. 水快开的时候,放入姬菇。
6. 水快开的时候,放入姬菇。
7. 打开锅盖,加入面块。
8. 盖住锅盖煮。
9. 把香肠切片。
10. 把香肠倒进锅里,搅拌一下。
11. 加入一丁点咸菜。
12. 加入酱油和鸡精,搅拌一下。
13. 加入灯笼辣椒酱,搅拌一下。
14. 最后加入蔬菜。
15. 煮至这个状态,就可以出锅了。
16. 出锅后,放在桌上,就可以享用了。
在挑选香肠的时候,要肠衣干燥不发霉,无黏液,肠衣和肉馅紧密相联在一起的。