今天是周末·难得休息一次决定要下厨做一道爸爸喜欢吃的家常小炒给他吃,去街上买了爸爸最喜欢吃的油豆腐,油豆腐的口感脆嫩爽滑舒服好吃,那今天我就要用大家经常用来炒肉的蒜苗来烧制这道家常小炒,希望各位朋友们也尝尝这道家常蒜苗烧油豆腐。
主料
蒜苗 :200油豆腐 :100
辅料
油辣子 :3油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.蒜苗清洗干净
2.然后切开
3.这是油豆腐
4.锅里加入油中入蒜苗炒
5.炒软加入油豆腐
6.大火翻炒匀
7.然后加入盐炒匀
8.这个时候加点水炖5分钟
9.加入一点油辣子
10.大火炒匀
11.炒入味加入鸡精
12.炒好装盘
1、油豆腐加水炖一下这样更容易入味。