莴苣炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴苣 ：适量

辅料

肉，盐，干辣椒，蒜末，葱段，醋，鸡精 ：适量

具体步骤

1. 莴苣削皮。

2. 切成片。

3. 放油，剩了点肉，所以炒了。

4. 炒一会，肉微卷时放入干辣椒煸炒几下。

5. 放入莴苣清炒一会。

6. 放入莴苣叶再翻炒几下，加入盐，蒜末，葱断，鸡精，醋。 个人喜欢吃醋，所以放了点。

7. 然后出锅。

烹饪技巧

有新鲜瘦肉用瘦肉最好，没有素炒也好吃。