板薯煮酒是一道美味可口的家常菜肴,富含淀粉和碳水化合物的板薯加入鲜香的米酒一道烹煮,色泽鲜亮诱人,口感甜蜜醉人让人回味无穷。而且制作工艺简单易学,喜爱美食的朋友可以在家试试。多食用这道菜肴可以清热止咳,滋补益气,着实让人充分体会到美食的魅力。
主料
板薯 :300辅料
清水 :适量米酒娘 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备板薯一个,拨去根须,刮除外皮
2.用大盆装,放一个刷子,将去皮的板薯放在刷子上轻轻的刷成薯泥
3.锅里放适量油,将薯泥翻炒2分钟
4.加入清水,以可以盖掉薯泥为量,煮开
5.煮开后的薯泥加入米酒娘
6.翻拌均匀,即可起锅,米酒很甜可以不加糖,如果觉得不甜可以加红糖,更为暖补
1、我米酒很甜所以没加糖,如果觉得不甜可以加红糖,更为暖补。