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主料
辅料
具体步骤
1.准备猪舌头1个.
2.准备虫草花,香菇和当归.
3.猪舌头用开水烫下刮去舌头上那层白白的.
4.处理干净的猪舌头放入锅里再烫下捞起.
5.切成小块的.顺便把姜也切好.
6.锅里烧水,下切好的猪舌头.
7.接着下虫草花.
8.再把洗好的香菇放下去.
9.最后放入姜和当归.盖好盖子炖30分钟.
10.炖好后放入适量的盐调味.
11.完成.
烹饪技巧
猪舌头上面那层白白的膜一定要处理干净.
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