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吃枇杷的季节已经步入晚期了,趁现在枇杷价格走低,速度囤上一批枇杷,做成枇杷膏。新鲜枇杷口味酸酸甜甜的非常好吃,做成枇杷膏之后老少皆宜,枇杷本身的营养得以保留,且浓郁的味道和醇厚的口感让人分外喜欢
主料
辅料
详细步骤:
第一步
新鲜枇杷洗干净
第二步
去蒂去核
第三步
加冰糖腌制一夜
第四步
不沾锅中加入腌过的枇杷,小火慢熬40分钟,中途不要停止搅拌,一直熬成酱
第五步
放凉后密封保存,随吃随取
烹饪技巧:
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