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主料
辅料
具体步骤
1.黄花菜用水泡发好掉水(开水下锅多煮一会)
2.葱姜青椒黄花菜切好
3.锅里放油加热放入肉馅翻炒
4.加葱姜翻炒
5.加入黄花菜翻炒
6.加青椒翻炒
7.加适量盐生抽翻炒
8.翻炒均匀出锅关火
9.出锅盛盘可以享用了
烹饪技巧
干菜黄花菜用水泡发,炒之前用掉水,否则黄花菜硬不好吃。
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