这么久有很多人给我说他们朋友过生想要自己做一个蛋糕送给他,这样才更有心意,那么做蛋糕的一系列问题都来了,该怎么做呢,用什么材料做呢,那么今天我就来教大家做一个宝宝蒸蛋糕吧,虽然看起来这个蛋糕更加的适合宝宝吃,不过是蛋糕嘛 就可以送给朋友的。
主料
白糖 :50鸡蛋 :2个
面粉 :58
辅料
玉米油或色拉油 :适量ml1.准备材料鸡蛋打到无水无油的容器里
2.鸡蛋打到粗泡,加入白糖继续打
3.加入白糖
4.继续打发至纹路清晰不易消
5.打好这样就可以筛入面粉,上下翻拌均匀无颗粒
6.倒入模具就可以锅蒸了,开水上锅大火蒸15~20分钟就可以了
鸡蛋打发一定要到位