蛋羹,真是难以言喻的美味啊,滑嫩嫩的口感,还有它嫩黄细腻的颜色,简直让人无法不去喜爱。海苔鱼肉松鸡蛋羹,在普通的蛋羹之上铺了一些清香的海苔鱼肉松,吃一口,真的十分满足。想要补充蛋白质但又害怕发胖的你,不如来试试这个美味滑嫩的蛋羹。
主料
鸡蛋 :2个海苔鱼肉松 :15
辅料
盐 :适量温水 :150ml
具体步骤
1.海苔鱼肉松,鸡蛋准备好。
2.鸡蛋磕入碗里,加适量盐,打撒。
3.加入150ml的温水,用筷子搅匀。
4.将鸡蛋液过滤到另一个碗里。
5.包上保鲜膜,用针扎几个小孔。
6.冷水放入蒸锅,水烧开后再蒸6.7分钟。
7.蒸好后的鸡蛋羹撒上海苔鱼肉松就可以了。