主料
腐竹 ：200草鱼 ：半条
辅料
姜 ：适量生抽 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
白砂糖 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.将草鱼切块。
2.腐竹泡发。
3.起油锅，热油将鱼煎至金黄。
4.下腐竹，溜点水、料酒、盐、生抽、姜将鱼焖熟。
5.起锅前用汤、鸡精、葱花调味。
焖一会儿会更加好吃。
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家常菜腐竹焖草鱼怎么做好吃又简单
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