蒸酥肉是一道非常美味的家常菜,色香味美,表层香酥可口,里面又很软糯,好吃得让人上瘾,家里来客人的时候,做上一碟蒸酥肉,既美味又有面子。炸丸子也是许多人从小吃到大的美食,特别能勾起童年美好的回忆,对这道菜心动的朋友就马上行动吧~
主料
里脊肉 :1斤鸡蛋 :2个
辅料
淀粉 :少许盐 :适量
八角 :1个
孜然 :适量
面粉 :少许
葱 :少许
姜 :少许
料酒 :少许
详细步骤:
第一步
里脊肉里加入黄油
第二步
腌渍抹匀
第三步
蛋液搅散
第四步
炸酥肉
第五步
加入八角等香料
第六步
出笼