简单的香辣凉皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面筋 ：100
凉皮 ：100

辅料

蒜 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量
醋 ：适量
辣椒油 ：适量
芝麻酱 ：适量
黄瓜 ：适量

具体步骤

1.蒜6瓣切碎后加入凉开水

2.加入盐半勺

3.芝麻酱2勺加入凉开水调匀后加入适量醋。

4.加入适量辣椒油

5.凉皮切丝备用

6.凉皮、面筋加入适量黄瓜丝

7.加入蒜碎

8.加入辣椒油、芝麻酱

9.拌匀即可

烹饪技巧

芝麻酱要慢慢加水调匀，里面加入适量盐。