食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式煎牛排的做法步骤
1、LA牛排〜
2、牛排浸在清水里20分钟去血水,其间换4次水。
3、洋葱半个,苹果,梨,奇异果各一个,辣椒1个,生姜一小块,蒜8瓣洗净备用。
4、将3的材料去皮,切成小块备用。
5、将全部材料放到榨汁机里榨成汁
6、酱油10,糖浆1,白糖1,香油1,料酒2,胡椒面少许。将以上比例的调料放入榨好的汁里
7、充分搅拌。
8、把肉放进汁里,腌制5个小时。
9、中火,用平底锅煎。
10、收汁。
11、成盘〜!