鲜甜杭椒牛柳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛柳 ：250
杭椒 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.牛柳是在菜市场卖鲜肉的地方，买来就是加工好的，洗净切好加料酒之类的腌制好了的。杭椒切成丝备用

2.热锅下油，先下牛柳和姜末一起煎炒一下就好

3.然后放切好的杭椒和盐调味快炒即可出锅

烹饪技巧

杭椒下锅后一定要快炒，不然炒老了就不好吃了