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主料
辅料
具体步骤
1. 毛豆先用开水煮两分钟,六成熟就行。
2. 煮好的毛豆会有很多豆子的外衣类的东西,清水过几次就会干净了。
3. 一个红辣椒,一根火腿肠切丁,跟豆豆差不多大小就好。
4. 先把辣椒跟火腿肠炒一下,在把洗干净的毛豆倒进去一起翻炒,放入盐和鸡精。
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