健康的土豆烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：150
土豆 ：250

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.土豆一个，瘦肉150克，生粉，生抽，糖，油适量

2.土豆去皮却厚丁，瘦肉切厚丁用生粉生抽糖拌匀。

3.热油锅，下调好的肉丁翻炒至于变色。

4.下土豆丁稍翻炒 放盐翻炒匀。早点放盐 土豆不会煮烂。

5.加适量水盖上锅盖焖煮。

6.煮收汁起锅 装盘。

烹饪技巧

煮土豆时放点盐，土豆煮软而不烂