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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉切片,用酱油、料酒和水淀粉腌制一下
2.青椒洗净掰块
3.炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉,加入猪肉翻炒
4.加入青椒翻炒
5.加入盐调味,出锅装盘。
烹饪技巧
瘦猪肉用料酒、酱油和水淀粉腌制一下,更鲜嫩。
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