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主料
辅料
具体步骤
1.冬茹和云耳浸发洗干净,荷兰豆、香芹和金针摘洗干净。
2.粉丝和腐竹浸软。
3.烧热锅下油。
4.下冬茹、云耳、荷兰豆、金针、香芹翻炒。
5.下盐炒匀,下小许清水盖上盖子煮一会。
6.下粉丝和腐竹翻炒,盖上盖子煮一会。
7.煮至所有食材都熟即可关火。
烹饪技巧
可以按各自喜好加入不同的吃材。
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