如何選香瓜

1、觀察外觀。新鮮的香瓜通常外表比較光滑，而且顏色是翠綠的。香瓜有傷疤或變黃就説明已經不新鮮了。

2、用手觸摸。成熟的香瓜通常比較有彈性，而且比較沉。摸起來非常硬就説明香瓜還沒有完全成熟。

3、聞香味。已經成熟的香瓜聞起來會有一股香甜的氣味。