腰果屬不屬於堅果之類

屬於。腰果原產自巴西，現在在中國海南、廣西等地均有種植。腰果可以直接食用，也可以製作腰果蝦仁、腰果雞丁、蜜汁腰果、腰果炒西芹、青紅椒炒腰果等美食。選購腰果時要買外形呈月牙形，顏色比較白，整體飽滿，氣温芳香的腰果，這樣對的腰果會比較新鮮。