榛子放多久會變質

1-12個月。熟榛子在常温下可以保存一個月到半年左右；生榛子則可以保存半年或一年以上。需要注意生榛子應炒熟後在食用，熟榛子買回來後可以用密封性良好的罐子或者密封袋來保存，能相對延長其保質期，不過還是建議儘快食用完，時間久了難免會對口感有影響。