怎麼識別紅酒

需要看懂酒標以及酒的質地。

1、葡萄酒分為國產的和進口的。國產的葡萄酒是沒有明確的分級的。國外的葡萄酒是會分等級的，還有酒標的信息都有國家、分級、品種、產區。

2、鑑別葡萄酒還應該看整體，讓酒瓶傾斜一定的角度，用光照去看紅酒，如果有少量沉澱物或者是透明的，則是正常的。

3、到入酒杯中，看紅酒的掛杯程度也可以鑑別出紅酒的酒精含量和粘稠度。