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紅酒燉梨的做法 一廚作琺琅鑄鐵鍋之紅酒燉梨 紅酒燉梨怎麼做
01-28
“大家覺得某種食物的好吃與否,那是源於兒時的記憶,或者是第一次接觸的經驗,可是另一方面,世界如此之大,總有很多新鮮的味道與經歷等着你去發現和嘗試,就好比這道火遍台灣的紅酒雪梨,簡單、自然、果香濃郁,如果擁有足夠的好奇...
紅酒金針菇牛肉怎麼做 - 紅酒金針菇牛肉的做法
02-26
“做紅酒牛肉,是從屈浩大師學來的,他教會我們如果醃牛肉,如何配芡汁,非常實用,做了好幾次,屢做屢愛,加上金針菇伴隨,更加使芡汁發揮到極至。金針菇好處多多,如:金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多...
紅酒燜蝦怎麼做 - 紅酒燜蝦的做法
01-27
食材明細主料蝦(500g)紅酒(2勺)輔料醬油(1匙)蠔油(匙)葱(1顆)香菜(1棵)姜(3塊)蒜(3顆)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒燜蝦的做法步驟1、備好材料2、在蝦背第二節剪開挑出蝦線,剪掉蝦鬚和蝦腳。3、葱,香菜洗淨切段。姜切絲,...
紅酒燒牛腩怎麼做 - 紅酒燒牛腩的做法
02-05
食材明細主料牛腩(500克)紅酒(100ml)胡蘿蔔(2個)輔料姜(1塊)老抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅酒燒牛腩的做法步驟1、牛腩先用清水浸泡三小時,浸出血水2、用紅酒稍醃製,焯水備用3、鍋內少有煸炒牛肉,放入白...
紅酒鄉村排骨怎麼做 - 紅酒鄉村排骨的做法
02-27
“紅酒配紅肉(豬肉牛肉等),色澤誘人,味道漫妙,是一道吃過都永不相忘的菜。”食材明細主料鄉村排骨(約1磅)輔料紅酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒麪(適量)白蘭地(適量)麻油(適量)玉米澱粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(...
覆盆子熱紅酒 覆盆子熱紅酒怎麼做 - 覆盆子熱紅酒的做法 冬季熱飲
02-01
“家人説可以做杯櫻桃熱紅酒,想起冰箱裏還有些覆盆子。不如做覆盆子熱紅酒好了,味道更酸甜。喜歡的朋友可以根據自己的喜好看用哪種哦~”食材明細主料普通紅酒(1瓶)輔料柑橘(1只)丁香(適量)桂皮(2根)迷迭香(2根)白砂糖(適量)果味(口...
紅酒燴蝦怎麼做 - 紅酒燴蝦的做法
02-26
食材明細主料海蝦(400g)輔料香葱(適量)蒜瓣(適量)薑片(適量)雞蛋清(適量)香菜(適量)黃瓜(適量)聖女果(適量)配料葡萄酒(3勺)番茄沙司(2勺)生抽(1勺)砂糖(2勺)料酒(2勺)黑胡椒粉(少許)澱粉(少許)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒燴蝦的做...
紅酒燉豬腰怎麼做 - 紅酒燉豬腰的做法
01-28
食材明細主料豬腰(一個)黑豆(適量)生薑(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)家釀紅酒(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅酒燉豬腰的做法步驟1、把豬腰裏面一層白白的去除2、在用清水泡住去除尿騷味3、等泡好把它切成花4、...
紅酒燴雞翅怎麼做 - 紅酒燴雞翅的做法
01-28
“剩了大半瓶紅酒沒喝完,拿來燴雞翅”食材明細主料雞全翅(5只)紅酒(半瓶)輔料胡椒粉(適量)生抽(2勺)蠔油(2勺)冰糖(10顆)鹽(適量)雞精(1匙)姜(2片)酸鹹(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒燴雞翅的做法步驟1、雞翅上割幾刀便於入味2、紅酒...
紅酒草莓醬怎麼做 - 紅酒草莓醬的做法
02-05
“典雅高貴的紅酒,配甜美嬌嫩的草莓,是果醬裏的絕配!草莓滑而不膩,大果粒,淡淡酒香,顏色渾厚但又不乏透亮,好的手工果醬,是一種情操,是一種生活態度,只要用心,一切如此美好,這就是手工果醬的魅力!”食材明細主料奶油草莓(500g)紅酒(85...
紅酒土豆燜牛腩怎麼做 - 紅酒土豆燜牛腩的做法
02-01
“這道菜的主調料是大量的紅酒,為何如此重用呢?因為葡萄酒有很強的去腥除羶作用,尤其對烹製動物性菜品,如牛肉,羊肉類菜餚,不僅去腥除羶,還有增香調味作用呢葡萄酒中的醇類(如乙醇)與原材料中所含的有機酸產生一定的化學作用,從...
紅酒西瓜皮怎麼做 - 紅酒西瓜皮的做法
01-13
“平時丟掉的西瓜皮即是入秋的“寶貝”。西瓜皮中含有氨酸有利尿、解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝、美白滋潤皮膚、淡化豆印的功效。檸檬具有抗菌消炎、延緩衰老抑制色素沉着等十分有限。秋天讓你保養美...
紅酒燴沙梨怎麼做 - 紅酒燴沙梨的做法
02-05
“現在可是沙梨盛產期,不好好利用會不會太辜負了呢?漂亮的紅酒燴沙梨奉上~”食材明細主料沙梨(2個)輔料紅酒(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅酒燴沙梨的做法步驟1、沙梨一至兩個2、洗淨削皮一分為二3、大碗倒進紅...
紅酒石榴果醬怎麼做 - 紅酒石榴果醬的做法
02-01
“大個大個的蒙自甜石榴,每次過完中秋節,總是會有好多好多,各種做法換着吃,要不是這麼多石榴,我也不會單獨買石榴來做,實在是太!費!料!了!足足用了8個大石榴和一個香梨才做出一小小瓶,好奢侈!”食材明細主料石榴(七八個)白砂糖(適量)...
紅酒布朗尼的做法 【番茄配方】紅酒布朗尼——兩個人的聖誕節 紅酒布朗尼怎麼做
02-10
“布朗尼這道甜點,非常簡單,布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間,外表像曲奇一樣鬆脆,而內心卻像蛋糕一樣柔軟喲~有烤箱的童鞋都不妨來試試哦!”食材明細主料低筋麪粉(150g)小蘇打(4g)黃油(23g)雞蛋(1個)乾紅葡萄酒(130ml)輔料可可粉(56...
紅酒雞腿套餐的做法 在家烹製簡易小資餐——【紅酒雞腿套餐】 紅酒雞腿套餐怎麼做
03-01
“一份肉菜,一份素菜,一份米飯,在外面通常會這麼吃。今天在家裏,也不大盤小盤的盛了,把飯菜分成份吃吃,一人一份,份量絕對超足!借老公的光兒,家裏囤了點紅酒,每次我開紅酒,拔瓶塞的時候,塞子沫準弄進酒裏,然後還得打撈,今天趁着老公...
果香紅酒排骨怎麼做 - 果香紅酒排骨的做法
02-26
“用紅葡萄酒燉排骨,味道非常特別,尤其是加入了新鮮的水果女兒非常喜歡吃。”食材明細主料排骨(適量)紅酒(適量)輔料獼猴桃(適量)西紅柿(適量)配料鹽(適量)冰糖(適量)胡椒粉(適量)蒜(適量)姜(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果香紅...
Bourguignon) 紅酒燴牛肉怎麼做 - 紅酒燴牛肉的做法 紅酒燴牛肉(Boeuf
01-13
“國慶假期的時候看了一部電影,《JulieandJulia》,然後深深愛上了JuliaChild和她對於法式烹飪的熱情,按捺不住內心的激動,急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》,兩本厚重的散發這美味的書,包含着Julia,以及她...
紅酒燜牛排怎麼做 - 紅酒燜牛排的做法
02-24
“紅酒燜牛排,特別適合在這寒冷的冬天食用,是一道滋補的菜餚。”食材明細主料牛排(1000克)輔料生薑(幾片)香葱(2根)草果(1個)八角(2朵)香葉(幾片)花椒(少許)配料紅酒(半杯)鹽(1茶勺)生抽(2湯勺)老抽(1/3湯勺)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度...
紅酒栗子燒雞翅怎麼做 - 紅酒栗子燒雞翅的做法
02-28
“對女士來説,紅葡萄酒是個寶,可以起養顏美容作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養皮膚組織,使女士們的皮膚更嬌嫩,更具生命活力,更顯現出光彩照人的風采。栗子的營養十分豐富,還含豐富的多種微量元素及礦物質,這些...
紅酒油燜蝦怎麼做 - 紅酒油燜蝦的做法
02-26
“紅酒燜蝦色澤油亮,鮮嫩適口,是我家愛吃的菜品之一。燜蝦時以紅酒代替料酒,可以去腥提味使大蝦更鮮美。秋季節是吃蝦的最好季節。這個季節是大蝦成熟期。吃起了味道特別鮮美還有營養。主要是價格也便宜。去新發地批水果...
紅酒板栗燒雞翅怎麼做 - 紅酒板栗燒雞翅的做法
02-25
“喜歡紅酒的氣味,濃郁的酒香,淡淡的果香,聞之令人沉醉;喜歡每天喝一小杯紅酒,因為紅酒有活血通經補暖的作用,比較適合自身的體質,至於紅酒的其它作用比如可以延緩衰老、美容養顏、預防心腦血管病、預防骨質疏鬆、預防乳腺癌...
紅酒燜大蝦怎麼做 - 紅酒燜大蝦的做法
03-01
食材明細主料大蝦(適量)紅酒(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)姜(適量)配料番茄醬(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒燜大蝦的做法步驟1、把蝦洗淨去掉蝦鬚和蝦頭的比較硬的部分,去掉性腺,用鹽紅酒醃製10分鐘。2、...
俄式紅酒煎羊排的做法 西餐也有快手菜——俄式紅酒煎羊排 俄式紅酒煎羊排怎麼做
02-29
“家裏的背脊小切真的太多了,沒辦法這是第二天做了,未來幾天大家還會看到哦。我要説的是,西餐可不都是好像BrownSauce需要花時間熬製的,也有超級美味的快手菜。今天的這道紅酒煎羊排配西葫蘆,是俄式的做法。其中用到一款調...
法式紅酒鵝肝怎麼做 - 法式紅酒鵝肝的做法
02-10
“去日本料理店吃這道菜的時候總是給很小的一片,價格卻很貴,覺得吃的不過癮,還是自己動手吧,配上紅酒,感受下來自法國的大餐,舌尖上的頂級享受,真真入口即化,回味無窮,這是兩次做的成品照,分別用了藍莓醬和草莓醬做料汁,各人認為...
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