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六分鐘到十分鐘。苕皮在煮之前需要提前浸泡,將乾的苕皮放在清水裏面浸泡一個晚上的時間就可以把苕皮泡軟。要控制好煮苕皮的時間,否則苕皮的口感會因為煮的時間過久而下降。苕皮的主要原料是紅薯澱粉,因此苕皮含有非常豐富的膳食纖維。
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