自制綠豆糕可以冷凍保存嗎

不可以。自制綠豆糕放入冰箱冷凍保存，會影響食材口感和味道。自制綠豆糕可以晾涼後放在陰涼的地方存放，也可以用食品袋包好，再放入冰箱冷藏室進行保存。保存自制綠豆糕的時間不宜過久以免影響食材的品質和風味。綠豆糕可以直接吃，也可以用來泡水食用。