洗掉泥的鹹鴨蛋能保存多久

2到3個月。保存時，要鹹鴨蛋表面的水分擦拭乾淨，存放在陰涼通風的位置，避免高温暴曬。鹹鴨蛋保存時，也可以將其放入冰鮮中冷藏保存，保存温度在3-5℃左右最佳。鹹鴨蛋不能放入冰箱冷凍保存，較為影響口感。食用鹹鴨蛋，則將其煮熟即可。