羊肉湯可以加什麼香料

葱，姜，蒜，洋葱，花椒，八角，幹辣椒等。羊肉湯中添加很多配料，羊肉中有濃郁的肉腥味兒，葱薑蒜可以去腥；花椒，八角可以增香。燉羊肉湯時調料不要放太多，過多的調料會掩蓋羊肉本身的鮮味，熱乎乎的羊肉，肉質軟爛的羊肉，飄香四溢，搭配葱花和香菜味道更佳。