豆漿可以做豆腐花嗎

可以。豆漿是用黃豆泡好後打成的汁水，過濾到豆渣後是可以直接飲用的，也可以加一點點葡萄糖內脂食品添加劑後凝固起來後就成了豆腐腦，豆腐腦也叫做豆腐花。豆腐花在南方和北方的吃法是不一樣的，南方習慣在裏面放糖，北方喜歡在裏面放鹹的滷汁。