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把幹香菇放在密封性好的罐子裏保存。要吃的時候就取適量的幹香菇用温水泡發好,大概需要泡15分鐘。泡發好的香菇可以製作成很多的美食,比如干香菇燉土豆,香菇燒肉,紅燒香菇,香菇燉雞湯,素炒香菇,炸幹香菇,香菇炒雞蛋,香菇土豆片,香菇燉排骨。
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