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花椒焙乾以後,裝入密封的玻璃罐裏面,放在陰涼乾燥的地方即可。花椒在保存之前需要將花椒焙乾,這樣去除花椒裏面的濕氣,利於花椒的存放。存放花椒的時候,需要避免潮濕以及高温的環境,以免花椒變質。每次用完花椒以後,需要將花椒密封好,以免花椒跑味。
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