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農曆二月二日,是傳統節日,俗稱龍抬頭,在這天吃芥菜是有些地方的民間風俗習慣。據説是因為古時候的人皮膚經常生疥瘡,而芥菜可以幫助預防和治療,把芥菜和豬肉倒入糯米飯中製成芥菜飯更是香甜可口。故而開始有二月二龍抬頭吃芥菜的習慣並流傳下來。
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