螃蟹煮熟了怎麼保存

如是短時間內，保存煮熟的螃蟹，可以用保鮮膜將螃蟹完全包裹，接着放在通風陰涼處即可，要注意的是這種保存方法不能過夜。如需要將其保存過夜，可以用保鮮膜包完之後，放入冰箱冷藏，也可以冷凍。下次食用之前，需要熱水蒸沸，再燜5-10分鐘，時間不要超過第二天的中午。