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菜花、蒜苗、青椒、西芹、蒜薹、洋葱、泡椒、菠蘿、仔姜東北風。鴨肉可以搭配菠蘿、芹菜、蒜苗、大蒜、生薑、醬油、食用鹽、雞精製作菠蘿炒鴨肉。鴨肉可以搭配洋葱、葱段、大蒜、食用鹽等佐料製作洋葱炒鴨肉。鴨肉再炒之前需要清洗乾淨,去除表面的雜毛等,這樣吃起來會更加衞生。
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