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重陽節的由來是什麼
05-02
重陽節,是中國古代傳統節日之一,很多詩詞都描繪過這一節日,雖然大家可能都知道這個節日,但現在可能很少有人會過這個節日,或者説很少會有人瞭解重陽節的由來與傳説了。那麼今天,小編就來為大家介紹一下這一中國傳統節日。重...
橙子由來是什麼
05-18
橙子又名黃果、金環、柳丁、柑子等。橙子是橘子和柚子的雜交品種,原產地主要分佈中國各省,栽培地集中在台灣、四川、廣東等地,甘肅、陝西南部也有少許。品種有有甜橙、血橙、臍橙、紅橙、冰糖橙。橙子的形狀是長圓,凸起,果...
立夏的由來
09-08
古人由於要耕作而對氣候非常敏感,因此,有了二十四節氣。在不同的節氣做不同的事情,就有了春播種,秋收貨的説法。我們從小就知道節氣歌,節氣歌裏有立夏這個節氣。但是,我們從來都不知道立夏的由來。也許,我會更加好奇,為什麼這...
北方冬至吃餃子的由來
08-16
紀念醫聖張仲景。醫聖張仲景冬天的時候看到很多百姓飢寒交迫,耳朵也都凍得爛掉了,隨後便搭起醫棚,支起大鍋,在冬至的時候贈送祛寒嬌耳湯。後來每年一到冬至的時候,百姓們就會學着醫聖張仲景開始製作這個嬌耳,包成餃子來吃,慢...
二月二龍抬頭吃豬頭肉的由來是什麼
09-04
古代有用豬頭祭祀的傳統。在古時候,豬頭和羊頭是常用來祭祀的食物,因此,這兩種食物在平時尋常人的家裏是不可以隨便食用的。還有一個原因就是古代生產力低下,人們往往在快要過年的時候才會殺豬宰羊,讓過年時候的吃食更豐盛...
過橋米線的由來
07-14
提起過橋米線,我想大家都會想起鮮嫩可口,別有風味的過橋米線。雖然街邊小巷,各類小吃店鋪,都有格式不同的米線,但唯獨過橋米線受到人們的青睞,甚至人們常説到雲南不吃過橋米線等於白去一趟。那讓小編來帶你進入過橋米線的歷...
告訴你這個風俗的由來 - 二月二龍抬頭為什麼吃豬頭肉呢
06-05
在我國農曆的二月初二,就是大家一年一次的傳統節日“龍抬頭”,每當到了這個藴含着大家美好心願的傳統節日裏,就需要做許多這個節日的習慣行為,比如吃麪(也被叫做吃龍鬚)、吃春餅(也被叫做吃龍鱗)和吃餃子(也被叫做吃龍耳)...
看完是不是忍不住自己動手烹飪一道麻辣小龍蝦呢? - 龍蝦的由來
04-21
很多人不知道小龍蝦的有關知識,因為很多人小時候,還沒有小龍蝦這道菜呢。這是因為以前,我國國人很少烹飪小龍蝦食用,然後隨着龍蝦繁殖的擴大,有關於龍蝦的烹飪方法越來越多,小龍蝦也變得更加受人歡迎。今天,我們就來總結一些...
聖誕節的由來
01-22
西方的聖誕節就跟中國的除夕是一樣的,舉國歡慶。那麼大家知道西方聖誕節的由來嗎?相信很多人知道聖誕節,也會過聖誕節,但是對於由來卻是一知半解。那麼今天就來跟大家聊聊到底聖誕節是怎麼來的。一、聖誕節的由來其實西方...
吃粽子也是必不可少的 - 領會端午的由來
08-31
在中國的重大節日中,端午節一定是不可以少的,和端午節相關的故事有很多,但其中屈原投江的故事,卻是千百年來讓中國人民歌詠傳頌的,在端午節中還有一個重要的角色,那就是軟糯芬芳的粽子,雖然一開始傳説是為了不讓江中大魚啃食...
蛋撻由來是怎樣的 - 蛋撻是誰發明的
05-31
一顆顆金黃色的蛋撻,外皮酥脆,一口咬下去,蛋羹香軟甜糯,濃郁的蛋香奶油味讓人垂涎欲滴。蛋撻是日常中不少見的甜點和糕點,尤其是“葡式蛋撻“。每一回吃蛋撻時,小編都會感覺蛋撻簡直就是一個偉大的發明!蛋撻的發明就是美食...
夏至吃涼麪的由來是什麼
07-31
古時候,人們以麪食祭祀食神,慶祝豐收,這是夏至吃麪的最初由來。夏至雖不是最熱的時候,但預示着苦夏即將到來。國內最廣泛流傳的屬四川涼麪,一般配以辣椒麪、麻油、蒜泥、醋等佐料,再加入黃瓜絲、雞絲或者綠豆芽等,吃起來麻辣...
端午節的由來 - 民俗小知識
06-17
這不,一年一度的端午節又快到了!我們大家都知道端午節要吃粽子,有的地方還有龍舟比賽,氣氛度堪比過年!是啊,我們都十分認真的對待我們的每一個傳統節日,畢竟是我們的祖先給傳下來的嘛!那麼我們知道端午節的由來嘛?今天小編就要...
大同刀削麪的由來是什麼
11-26
來自一道特色傳統麪食的故事。大同刀削麪顧名思義是可用刀片削成大小不一的麪食,可搭配牛肉或者牛腩、肉片類、海鮮類食物,加入葱花、適量鹽、香葉、香菜等配料。注意煮的時候要等水開再放食物,不然刀削麪容易過硬,這樣會...
它裏面都會加一些什麼食材呢 - 宜賓燃面由來是什麼
11-24
麪食是很多人每天都會食用的食物類型,麪食是有很多的種類的,比如説包子,麪包,麪條等,尤其是麪條有很多的製作方法,在不同的地方面條的製作方法也是不同的,比如説常見的有西紅柿雞蛋麪,肉絲炒麪等,在宜賓有一種叫做宜賓燃面,這種...
三月三吃薺菜煮雞蛋的由來
03-02
傳説從前神醫華佗在農曆三月三時的某地避雨用薺菜煮雞蛋的方法拯救了一位老人的性命,所以這個食用方法一直流傳至今,人們在這一天食用雞蛋希望這一整年都可以平安無虞,無痛無災。這一天除了食用雞蛋,還可以食用五彩糯米飯...
龍抬頭吃餛飩的由來是什麼
12-09
吃龍食。龍抬頭是每年農曆的二月初二,是中國的傳統節日,為了祈求今年日子過的順利、紅火,各地有很多的習俗,吃龍食就是其中的一種,吃龍食也叫吃餛飩,餛飩的形狀像龍的眼睛,所以叫吃龍食,寓意着日子像龍的眼睛一樣炯炯有神,有精...
霜降節氣的由來是什麼
01-12
霜降是24節氣之一,是秋末冬初的標誌,一般是在每年公曆的10月23號左右,就是霜降節氣。那大家知道霜降節氣的由來是什麼嗎?今天就來跟大家聊聊關於這個節氣的一些典故。一、霜降節氣的由來是什麼其實霜降這個名稱,是從古代開...
有什麼特色 - 河北的八大碗的由來是什麼
09-23
八大碗,曾經作為滿族人民最平常的菜餚,在清朝乾隆年間,達到鼎盛。當時的河北作為滿族聚集地,河北的八大碗更是極具代表性,葷素搭配,色彩清新,食材,刀工,火候,配料看上去無一不是精工細作。再加上選用清一色的大瓷碗,看後食慾大增...
立夏吃糯米飯的由來是什麼
10-27
劉阿斗喜歡吃粘甜的食物,所以每到立夏時節,晉武帝都會命人給劉阿斗製作糯米飯,後來也就演變成現在立夏吃糯米飯的習俗。糯米飯是由糯米、豌豆、五花肉、香菇、食用鹽、生抽、食用油等食材製作而成。製作糯米飯食用的糯米...
枇杷的營養價值是什麼 - 穀雨吃枇杷的由來是什麼
05-05
作為一種熱門的水果,枇杷具有豐富的營養,它的功效和作用不一般。枇杷雖然好吃,但是有一定的食用禁忌,有一些虛寒體質的人不適合吃枇杷。大家要尤其注意,枇杷的糖分含量較高,下面介紹一下穀雨吃枇杷的具體由來和枇杷的實際營...
渾源涼粉的由來是什麼
08-16
傳説李世民在立夏時在恆山飢渴難耐,薛仁貴就把薛家祕製的涼粉奉上。渾源涼粉是山西的特色小吃,製作的主要食材包括土豆澱粉、豆腐乾、辣椒油、蠶豆、黃瓜絲等,做好的渾源涼粉外表清亮,入口爽滑。喜歡吃辣口的渾源涼粉,可以...
辣白菜由來是什麼
11-28
朝鮮時代種植了大量的大白菜當做農作物,而且幾乎每個家庭都會醃製白菜,後來人們在醃製白菜的時候添加了辣椒,久而久之辣白菜也就流傳至今。醃製辣白菜要選擇新鮮的大白菜製作,在製作的過程中要去掉老葉,清洗後晾乾水分在進...
春節包餃子的寓意和由來是什麼
07-28
冬天時分比較寒冷,因此用麪皮包裹餡料煮至熟透後來填飽肚子,後來由於餃子的形狀如元寶一樣,當在春節吃餃子時就取其招財進寶之意,餃子可以成為春節期間十分重要的節目食品,其根本的原因還因為餃子有餡,方便人們把各種各樣的...
山東黑珍珠櫻桃好吃嗎 - 黑珍珠櫻桃的由來
05-01
黑珍珠櫻桃,一想起來就是酸甜可口,汁水豐盈,黑珍珠櫻桃在全國的各個地域都有出產,那麼到底是哪裏的的更加可口一些哪?毋庸置疑的想到山東的黑珍珠,而山東尤以煙台盛產黑珍珠櫻桃出名。黑珍珠櫻桃,果實大,平均果重4.5克。2月中...
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