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老清朝包子鋪,老祖宗流傳下來的味道,你不得不服!
02-15
這家店還是被小紅書各種推薦種草的,發現就在我們住的酒店附近,第二天果斷就去了!店鋪裝修告訴我這家店很不一般!果然,包子小貴,5塊錢一個(團購券的價格),但是肉餡真超足!一點都不油膩,麪皮超軟!還有小混沌的味道,也是超讚呀!還點了...
朝鮮泡菜的做法 朝鮮辣椒醬+朝鮮泡菜 朝鮮泡菜怎麼做
02-26
“朝鮮泡菜特色:鹹甜酸辣兼備,清香爽口。有感於11號播放的電視節目---[消費主張]淘樂進行時——厚重醬滋味冰爽大麥酒(20121011)”食材明細主料辣椒粉(1碗)白菜(1顆)輔料姜(1塊)蒜(3顆)小葱(一把)香菜(一把)配料大粒鹽(3大勺)糖(1大勺)雞...
朝鮮拌桔梗的做法 朝鮮族拌菜----拌桔梗 朝鮮拌桔梗怎麼做
02-27
“朝鮮族民歌中有一首很著名的《桔梗謠》(音譯為“道拉吉”),就是歌詠挖桔梗的生產活動的。桔梗也是一種中藥材,主要功用是“開宣肺氣,祛痰排膿”。桔梗花也很漂亮,是藍紫色的,桔梗花的花語是:永恆不變的愛;真誠、柔順、悲哀;無...
朝鮮辣白菜的做法 朝鮮辣白菜(鮮族泡菜) 朝鮮辣白菜怎麼做
02-29
食材明細主料大白菜(5000克)輔料白蘿蔔(250克)甜性蘋果(250克)甜性梨(250克)辣醬(150克)葱(250克)蒜(250克)精鹽(150克)涼清牛肉湯(1500克)味精(50克)酸甜(口味)調味(工藝)數天(耗時)簡單(難度)朝鮮辣白菜的做法步驟1、1.將大白菜去根,掰去老幫、壞...
元朝 - 涮羊肉起源於什麼朝代
01-22
涮羊肉是大家都很喜歡吃的一種食物,一般我們吃火鍋的時候一定會吃涮羊肉的,尤其是在冬天的時候吃一點涮羊肉,會覺得渾身都很舒服,但其實大家對於涮羊肉的瞭解程度還是不夠的,所以接下來小編會向大家介紹一下涮羊肉起源於哪...
朝鮮大冷麪怎麼做 - 朝鮮大冷麪的做法
12-30
“雖然已經立秋,但還在伏裏,白天還是很炎熱的,吃上一碗大冷麪,是舌尖上滿足,順滑勁道的冷麪,加上酸甜的冷麪湯,酸甜微辣,鹹鮮可口,冰冰涼,吃到嘴裏心裏特別舒服,超滿足超享受~再強調一下,吃冷麪必須要加辣椒麪,我們家住在離西塔不...
朝鮮鱈魚怎麼做 - 朝鮮鱈魚的做法
01-13
食材明細主料鱈魚(5條)輔料料酒(一勺)糖(一勺)鹽(一勺)蔬菜鮮(一勺)韓式醬(半袋)蠔油(一勺)郫縣豆瓣醬(半袋)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)朝鮮鱈魚的做法步驟1、魚洗淨,切兩半,放入鍋內,在魚肚子裏放入料酒,開鍋後蒸15分鐘,取出後襬在...
舌尖上的朝陽 - 朝陽美食
03-30
相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過朝陽美食嗎?朝陽美食多種多樣,都有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,朝陽美食你吃過幾種呢?讓我們一起來看看舌尖上的朝...
蒸螃蟹是肚皮朝上還是朝下
10-28
肚皮朝上。蒸螃蟹時,要將螃蟹的肚皮朝上,這樣才能在蒸的過程中讓蟹黃完整地保存在螃蟹的肚膛裏,若肚皮朝下,蟹黃在蒸的過程中就會沿着螃蟹殼的縫隙流出來,弄得滿滿一鍋都是,不僅影響蒸螃蟹的口感和味道,而且會讓螃蟹的有益成...
된장국 朝鮮大醬湯怎麼做 - 朝鮮大醬湯的做法 朝鮮美食—醬香濃郁的朝鮮大醬湯
02-28
“大醬湯(된장국),是由朝鮮大醬(장/된장)調味熬煮的傳統湯食,也是每個朝鮮族最離不開的湯食。大醬湯吃起來很醇厚,所以越吃越上癮。如果是用傳統石鍋做的,醬湯喝到最後都是熱乎乎的呢,相當暖胃~另外,大醬湯也是意料之外地好做,食...
朝鮮辣白菜的做法 正宗朝鮮辣白菜—朝鮮族婆婆親傳~ 朝鮮辣白菜怎麼做
02-29
“這個辣白菜是我朝鮮族男友的媽媽手把手教的,可以説是正宗朝鮮辣白菜啦~這種做法是比較傳統的做法,用料沒有市面上新式(或者説韓式)做法那麼花哨,但卻更勝在口感清爽、調料精簡!P.s朝族的他吃外面的韓式辣白菜總覺得味道差...
朝鮮冷麪的做法 朝鮮冷麪(牛肉湯+雪碧版) 朝鮮冷麪怎麼做
01-13
“今天勤快滷牛肉,藉着牛肉湯,做個朝鮮大冷麪,天熱,正好開胃”食材明細主料青瓜(半根)西紅柿(1個)煮雞蛋(2個)香菜(2根)蕎麥冷麪(500g)辣白菜(適量)滷牛肉(100g)輔料香醋(4匙)辣椒麪(1匙)熟芝麻(1匙)雞精(2匙)鹽(適量)香油(1匙)海鮮醬油(2匙)牛肉湯(1碗...
鍋巴湯~ 朝族石鍋飯怎麼做 - 朝族石鍋飯的做法 朝族石鍋飯
02-28
“石鍋飯(돌솥밥),即用朝鮮傳統石鍋燜制的米飯,吃起來軟糯有彈性,比較像小時候家裏用蒸鍋在火爐子上燜的米飯,但比後者更容易熟透,不會夾生,而且燜出來還有一股香香的鍋巴味~鍋巴湯(),是用燜完米飯鍋底剩下的胡嘎巴泡開水燜的,元...
朝鮮辣白菜的做法 朝鮮辣白菜製作方法 朝鮮辣白菜怎麼做
02-27
食材明細主料白菜(1顆)輔料姜(適量)蒜(適量)蘋果(適量)梨(適量)配料辣椒麪(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)朝鮮辣白菜的做法步驟1、白菜一棵,剝去外層,洗淨,裏外均勻抹上鹽,醃半天2、醃了半天后,擠掉水分3、準...
朝鮮冷麪的做法 生活的味道---朝鮮冷麪 朝鮮冷麪怎麼做
02-29
“生活就像這碗冷麪湯,酸中帶甜、甜中透辣、辣裏又帶香,這不就是生活的味道嗎!”食材明細主料玉米麪(適量)輔料冰鎮牛肉湯(適量)醬牛肉(適量)煮蛋(適量)梨(適量)黃瓜(適量)辣白菜(適量)冰鎮礦泉水(適量)冰塊(適量)小番茄(適量)熟芝麻(適量)配料...
蒸螃蟹肚皮朝上還是朝下好
10-30
朝上。首先活螃蟹肚皮朝下放,螃蟹會很快失去活力進而死掉;其次由於螃蟹的腹部縫隙較多,在蒸制的過程中,螃蟹在受熱後腹部內的壓力會增大,極易導致膏汁從蟹殼的縫隙中溢出;若腹殼朝上可以避免膏汁流失,能最大程度的將螃蟹的鮮...
朝鮮冷麪的做法 詳細圖解:朝鮮冷麪 朝鮮冷麪怎麼做
02-26
“韓式冷麪的做法可謂五花八門,好多都是根據個人的口味添加配料和調料,所以味道也有所不同,今天俺介紹的這個冷麪做法來自一位延吉的鮮族大嬸,應該算是比較地道滴,上週俺家連着吃了3頓,涼爽開胃,好吃極了。這位大嬸説要想吃...
朝鮮冷麪的做法 正宗朝鮮冷麪的做法 朝鮮冷麪怎麼做
02-24
“炎炎夏日,自己在家做一頓涼爽的朝鮮冷麪,還是可取的。下面我介紹一下朝鮮冷麪正宗的做法。”食材明細主料冷麪(400克)牛胸口肉(300克)輔料黃瓜(1根)煮雞蛋(1個)蘿蔔(1/3根)洋葱(半個)大葱(2根)生薑(1塊)大蒜(10瓣)配料胡椒粉(1勺)生抽(3勺)...
美味朝鮮面 - 朝鮮面
01-07
“鹹鮮微辣,那叫一個好吃”食材明細主料朝鮮面(400g)雞蛋(2個)輔料香菜(1棵)蝦皮(20g)雞精(3g)生抽(10g)醋(6g)辣椒油(依個人口味適量)香油(3g)鹽(5g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味朝鮮面的做法步驟1、朝鮮面用冷水浸泡至少1小時。...
朝鮮冷麪怎麼做 - 朝鮮冷麪的做法
12-30
食材明細主料朝鮮冷麪(適量)湯料(適量)輔料牛肉(適量)大蝦(適量)西蘭花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)朝鮮冷麪的做法步驟1、朝鮮冷麪。2、湯料(冷麪中自配)。3、鍋中加入適量水燒開後放入冷麪煮開即可。4、撈出冷麪放入...
朝鮮面怎麼做 - 朝鮮面的做法
12-27
食材明細主料朝鮮面(適量)輔料黃瓜(1個)西紅柿(1個)紫菜(一些)調料葱花(一些)香菜(一些)鹽(適量)白糖(一些)蘋果醋(一勺)生抽(一勺)耗油(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)朝鮮面的做法步驟1、把葱花,香菜,紫菜,蘋果醋,鹽,糖,味精,生...
蒸螃蟹應該肚子朝上還是朝下
09-11
朝上。通常吃螃蟹的季節往往是螃蟹最肥美的時候,滿膏滿黃的螃蟹在受熱的過程中,膏汁和蟹黃會因為腹部壓力增加而從蟹殼的縫隙中溢出來,從而會影響到螃蟹的鮮美的味道,若在蒸制的時候把螃蟹的肚子朝上放,可以最大程度的避免...
蒸螃蟹是正面朝上還是反面朝上
03-03
反面朝上。蒸螃蟹的時候,把螃蟹的肚子朝上是可以防止螃蟹裏面的蟹黃流出來的。正面朝下正好有蟹殼接着蟹黃,不會造成浪費,也會讓螃蟹吃起來的味道更加的鮮美。蒸螃蟹時間不要太久,控制在15分鐘到20分鐘左右即可,時間太久也...
朝鮮泡菜怎麼做 - 朝鮮泡菜的做法
02-26
“工作忙,很久沒傳菜啦,今天休息,給家裏做個泡菜,也分享給大家!~”食材明細主料大白菜(適量)輔料蘋果(一個)梨(一個)葱(切末)姜(3片)蒜(4瓣)配料鹽(適量)白酒(少量)辣椒麪(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)朝鮮泡菜的做法步驟1、準備一個...
蒸螃蟹肚子朝上的好處有哪些 - 蒸螃蟹是肚子朝上還是朝下
03-03
蒸螃蟹就是把螃蟹清蒸做成的菜。蒸螃蟹富含多種營養成分,營養豐富,但同時螃蟹是寒涼性食物,吃的時候要多注意。那麼蒸螃蟹是肚子朝上還是朝下?今天這篇文章就來和大家聊聊。一、蒸螃蟹是肚子朝上還是朝下蒸螃蟹肚子朝上...
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