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其實方法很多! - 燻肉怎麼做有營養
02-18
燻肉其實就是在五花肉煮熟之後加入醬油、花椒麪、味精等香料抹勻曬乾製成的,方法簡單又美味,是民間常見的美食。早在清朝這種方法就被載入史冊流傳下來了。如果到了夏天,蒼蠅和蚊子變多,最好放冰箱裏,這樣一來就會長時間不...
燻肉怎麼做好吃 - 燻肉和臘肉是一個東西嗎
05-24
對於很多喜歡此後肉的朋友來説,燻肉和臘肉肯定是他們在喜歡不過的美味了,燻肉是把五花肉在燜煮的過程中加入花椒、茴香、甜麪醬等的佐料製成的,尤其以柴溝堡燻肉最為著名。而臘肉作為一個飯桌上的常客,也被人所喜愛,那麼薰...
四川燻肉的做法 【川菜】—不辣川菜之二—改良版四川燻肉 四川燻肉怎麼做
02-29
“曾經吃過一次純正的四川燻肉,是一位四川朋友從老家帶回來滴,那種獨特的煙燻味至今難忘。俺上網查了資料想自己做來解饞,才發現做起來真是很麻煩,對於生產環境、時間和材料都有要求,實在不太適合家庭操作。純正的四川燻肉...
李連貴燻肉大餅加盟費用
06-11
對於企業家來説,特許經營對於行業來説非常重要,但是特許經營品牌的選擇對於企業家來説也是最重要的。我們都知道餐飲業很受歡迎,但是我們應該選擇哪個品牌來賺錢呢?李連貴燻肉大餅是值得信賴的。許多早期盟友通過加入李...
茭白杏鮑菇炒燻肉怎麼做好吃又簡單
01-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘古代的人把茭白稱為“菰”,是位列六穀之中的一種的主糧。為植物肉質莖姓有單雙季之分。口感鮮嫩,因相似於鮑魚的口感而得名的杏鮑菇,是十分有益的食用菌...
燻肉怎麼做
05-24
將買好的豬肉洗淨,加入生粉,老抽,食鹽,味精,醬油進行醃製,隨後將醃製好的豬肉掛在薰爐上,用薰爐的煙慢慢將肉薰香,薰熟,做好的燻肉要掛在通風口風乾,這樣才算完成。...
燻肉大餅裏面放什麼
07-31
豬肉。生豬肉清洗乾淨,焯水後與燉肉大料一起放入高壓鍋中,用煮好的肉湯和麪,烙成餅狀,中間分層放上油酥,做出的餅鮮香酥脆。把煮好的豬肉夾入餅中,抹上醬料,再配上蔬菜,醬肉鮮嫩清香,蔬菜清新爽口,回味無窮。...
燻肉卷鴨胸肉怎麼做好吃又簡單
01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料半鴨胸肉:12塊燻肉:12片輔料水:1900毫升鹽:70沙拉醬:448具體步驟1.將鹽和水混合起來。將2/3的混合物放到一邊,然後將剩餘的倒到一個玻璃制烤盤裏。將鴨肉在...
美味燻肉大餅怎麼做好吃又簡單
03-10
準備時間:18分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:適量肉:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.開水煮豬肉放進新香料,飄出的血沫去除掉,加辛香料、葱段、薑片、乾椒。煮半個小時用筷子能扎透肉。2.取...
這幾點你要注意了 - 燻肉吃之前怎麼處理
07-15
燻肉是一種臘肉的做法,通過煙燻風乾等一系列加工之後的肉乾可以保存很久,在以前是人們囤積糧食的方法。如今有一些喜歡吃煙薰臘肉,喜歡那一股煙燻的味道,這個味道十分獨特,但是在燻肉吃之前有幾樣一定要注意,今天就為大家介...
燻肉大餅在吉林麼
09-19
在。燻肉大餅的燻肉用了特殊的烘焙方式,煙燻時使用了很多的藥材和香料,使得燻肉香味特別。燻肉大餅裏面的餅經過燻烤後又軟又酥脆,經過這樣煙燻的餅夾上特殊烘焙的燻肉才是正宗的吉林燻肉大餅。...
辣炒豆乾燻肉怎麼做好吃又簡單
12-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘辣炒豆乾燻肉是一道地道的農家菜,經典的湖南菜,其中的主材燻肉具有營養豐富,容易消化的特點。燻肉獨特的薰香味與豆乾中蛋白質結合再加上辣椒獨特的辣味...
柴火香乾炒燻肉怎麼做好吃又簡單
05-02
準備時間:8分鐘    烹飪時間:8分鐘由香乾和燻肉不同的調味料製作而成的柴火香乾炒燻肉。燻肉提供蛋白質和能量的是,其中青椒讓菜餚的顏色豐富,看起來顯得很好吃。這道菜餚是十分香的,那是因...
五香薰肉卷怎麼做 - 五香薰肉卷的做法
03-01
食材明細主料豬腿肉(三分肥七分瘦)輔料腐皮((千張))水(適量)麪粉(2勺)配料姜蒜(適量)老抽(1勺)芝麻油(適量)料酒(1勺)鹽(適量)蘑菇精(適量)五香(口味)薰(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香薰肉卷的做法步驟1、準備材料。2、將肉切小塊蒜姜切末。3、將...
香炒燻肉怎麼做 - 香炒燻肉的做法
03-02
“上班族快手菜”食材明細主料燻肉(150克)青蒜(50克)輔料姜(3片)蒜(4瓣)配料白酒(一小勺)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒燻肉的做法步驟1、1、燻肉切成薄片,用温水浸泡10分鐘後撈出備用;2、...
烤蘆筍燻肉卷怎麼做好吃又簡單
10-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:10根煙燻肉:1包輔料胡椒粉:少許蠔油:適量鹽:少許食用油:適量生抽:適量具體步驟1.蘆筍洗淨,每根切斷分成三份,去掉根部老的部分備用。往碗裏放入食用...
好吃的李連貴燻肉大餅怎麼做好吃又簡單
02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將肉洗淨,泡四個小時以為上。2.將泡肉的水和肉、骨頭、調料一塊放到鍋內,大火燒開後轉略小點火。3.用筷子扎看肉爛後就可以閉火。4.在錫...
黑麥芝士燻肉包怎麼做好吃又簡單
12-24
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:200十谷黑麥預拌粉:50湯種:100燻肉腸:1條輔料細糖粉:25鹽:5酵母:4奶粉:20黃油:20馬蘇裏拉芝士:適量具體步驟1.高粉、十谷黑麥預拌粉、細糖粉、酵母、鹽、...
菜豆炒燻肉怎麼做 - 菜豆炒燻肉的做法
01-13
食材明細主料菜豆(適量)燻肉(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜豆炒燻肉的做法步驟1、菜豆洗淨,折段,備着。2、葱切粒,蒜拍碎,燻肉切薄片(我切功有限,還不夠薄,嘻嘻嘻嘻)3、鍋中熱油,炒香蒜。4、放入...
美味的柴火香乾炒燻肉怎麼做好吃又簡單
09-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的柴火香乾炒燻肉就是我們今天要學習的美食喲。燻肉就是我們在過年或者是在平常時候做的,其實燻肉的製作過程非常簡單,只需要在一整塊肉上面塗...
李連貴燻肉大餅怎麼做好吃又簡單
02-26
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:540輔料湯油:50花生油:75葱白:100甜麪醬:50花椒粉:25精鹽:5具體步驟1.取麪粉40克加入湯油、花椒粉調成油酥。2.將500克麪粉加入250克清水調成面坯,揉勻...
東北燻肉卷的做法 上了煙燻粧的東北菜————東北燻肉卷 東北燻肉卷怎麼做
02-24
“皮色紅潤、薰味幽香、肉質細膩、鹹鮮適口、茶香濃郁、回味悠長”食材明細主料幹豆腐(適量)豬肉餡(適量)燻肉(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)茶葉(適量)酸鹹(口味)薰(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北燻肉...
鮮蔬炒燻肉怎麼做好吃又簡單
06-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮蔬炒燻肉,食材燻肉、芹菜、青豆、百合、胡蘿蔔和小玉米,食材很多,做的菜五彩繽紛,胡籮卜的橙紅色,青豆的青色還有就是玉米的黃色,再就是芹菜的綠色,再配上...
滷燻肉怎麼做 - 滷燻肉的做法
01-04
“滷肉,大家知道味香肉滑色紅亮,長期以深受眾人喜歡,如今滷肉再添一道工序一薰,不但美味而且色澤更加鮮亮。”食材明細主料帶皮豬肉(400克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(半瓶)黃糖(40克)糖色(1大碗)滷料(圖2)微辣(口味)滷(工藝)一小時(...
美味的鮮蔬炒燻肉怎麼做好吃又簡單
07-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的鮮蔬炒燻肉,口感極具想象力,不僅僅有着獨特的口感的燻肉,肥而不膩,而且瘦肉香味濃郁,卻又不失肉質的鮮嫩,加上各色各樣的鮮蔬的搭配,有着清脆的芹菜,豆...
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