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香煎龍利魚的做法 細嫩鮮美---香煎龍利魚 香煎龍利魚怎麼做
02-26
“龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以龍利魚特別適在寫字間裏成天面對電腦的上班族。龍利...
菠菜蒸肉丸的做法 【最是鮮美多汁】菠菜蒸肉丸 菠菜蒸肉丸怎麼做
01-27
“平時我和某人都在上班,做個永久的便當族已是不易,哪裏有許多心思到搗鼓美味?雖説不會凹什麼造型,但自己做的便當健康,營養,美味,最重要的是,食物都是自己喜愛的~~~大概因為我是一個吃貨~~也大概因為我是一個饞貓~~~所以週末...
香菇蘿蔔丸子的做法 鮮美多汁【香菇蘿蔔丸子】 香菇蘿蔔丸子怎麼做
02-28
“這道菜其實是半葷半素,蘿蔔和香菇加在一起估計比肉佔的比例還要大一些。用蒸鍋蒸了,再稍微煎一下,外面一層皮有一點香,裏面還是嫩的,非常好吃呢。買回來的豬肉配上喜歡的蔬菜,醃製起來,哪天菜不夠了,用這肉餡做成丸子,也是很...
海鮮火鍋的做法 鮮美滋味縷縷縈繞---海鮮火鍋 海鮮火鍋怎麼做
02-26
“海鮮的營養價值非常豐富,不但含有豐富的蛋白質,而且還含有鈣、鐵、鋅、碘等多種人體所需的微量元素。海鮮火鍋在於講究原汁原味、清淡和營養。每種火鍋有每種火鍋的吃法,對於海鮮火鍋,就要先將火鍋低湯煮沸,待會再把海鮮...
蘿蔔飯的做法 油潤鮮美---蘿蔔飯 蘿蔔飯怎麼做
02-23
“蘿蔔飯熟了,一掀鍋,清甜的蘿蔔味首先洋溢開來。嘗一口,肉溢着油,蝦乾帶着海的味道,普通的一道家常飯就是可以做得這麼誘人,任何話都要等到吃完這碗鹹飯.閩南一帶每家每户基本都會做蘿蔔飯,以前物質條件較差,米貴白蘿蔔便宜,...
小魚冬瓜湯的做法 鮮美小魚冬瓜湯 小魚冬瓜湯怎麼做
03-01
“看到有這種小魚賣,很新鮮而且是野生的,用來煮湯最鮮美了,以前我不愛喝魚湯總覺得很腥,這次用這種野生小魚煮湯,放入冬瓜特別的鮮美~”食材明細主料小魚(適量)冬瓜(適量)瘦肉(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工...
西湖醋魚的做法 鮮美異常的西湖醋魚 西湖醋魚怎麼做
02-29
“西湖醋魚是杭州很有名的傳統菜餚之一。是選用鮮活的草魚先殺而成。烹製時火候要求非常嚴格,僅能用三四分鐘燒得恰到好處。燒好後,再澆上一層平滑油亮的糖醋胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,道鮮嫩酸甜。肉滋別具特色。西湖醋...
菌湯麪的做法 鮮美的菌湯麪 菌湯麪怎麼做
02-26
“剛剛立冬,昨天飄了一天的雪,這個時節呢,應該來點兒蘑菇吃吃,有益健康。於是做了一鍋菌湯,之後便有了這碗————菌湯麪!菌湯麪,顧名思義,是由【菌湯】【面】兩部分組成,關鍵就在於菌湯。菌湯,就是蘑菇湯啦~~什麼蘑菇都可以,例...
生煎蒜香鮑魚的做法 簡單幾步做出鮮美入味的【生煎蒜香鮑魚】 生煎蒜香鮑魚怎麼做
02-01
“威海鮑魚,威海特色海產品,地理標誌產品,“海產八珍”之一,素稱“海味之冠”。威海海域海水清澈、水流湍急、海藻叢生、巖礁林立,為鮑魚生存提供了豐富餌料和良好生長空間,因此,在此生產的鮑魚具備肉質細嫩、鮮而不膩、營養...
豌豆蛋花湯的做法 一把有機豌豆,打造不一樣的美味--真鮮美豌豆蛋花湯 豌豆蛋花湯怎麼做
02-27
“五一小長假歸來,看到菜地裏的豌豆夾鼓起來了,心裏就樂了!終於可以吃豌豆了!其實,豌豆上市已有一段時間了,只是我種的豌豆比較晚,所以遲遲也入不了菜盤子,今兒總算可以了!剛開始飽滿的豆莢不是很多,只採了一小把,夠不上炒菜,就讓...
一口吮吸鮮美至極——超簡單平底鍋烤蘑菇 - 烤蘑菇
02-05
“食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品,營養非常豐富。它藴藏了大自然的精華,是非常健康的食物。蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時,風味極佳,是很好的“美味補給”。當...
蘿蔔雞湯的做法 清爽鮮美-------------------蘿蔔雞湯 蘿蔔雞湯怎麼做
02-28
食材明細主料公雞(半隻)輔料蘿蔔(2個)蜜棗(4個)枸杞(10個)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)香菜(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔雞湯的做法步驟1、所有材料準備好。2、蘿蔔洗淨,切滾刀塊。雞肉洗淨,剁成小塊。3、湯...
水煮牛肉的做法 麻辣鮮美的水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做
02-28
“冬季氣温過低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解,以產生更多的能量,適應機體的需要,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。多吃牛肉是一個不錯的選擇。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基...
鮮肉筍丁燒麥的做法 鮮美多汁---鮮肉筍丁燒麥 鮮肉筍丁燒麥怎麼做
02-23
“燒賣宛若鮮花一樣在蒸籠中綻放,小心翼翼夾起一個,輕啄,鮮甜的汁水四溢,皮薄而有嚼勁,餡料中的肉與筍完美融合,製造出鮮而不膩的口感,讓你一口接一口,停不下來。”食材明細主料豬肉餡(200克)輔料春筍(40克)海蝦(20克)葱(適量)姜(適量)...
白果竹蓀蒸雞的做法 營養鮮美的搭配------------白果竹蓀蒸雞 白果竹蓀蒸雞怎麼做
02-29
“其實這道菜媽媽以前做的時候是不放白果的,因為媽媽一般喜歡用白果來燉雞,印象中媽媽以前做蒸雞是不放任何菜菜的,我加了一點改變,做法跟蒸豬蹄基本一樣”食材明細主料公雞(一隻)輔料幹香菇((6小朵))白果(適量)竹蓀(適量)配料大葱(...
自制鮮美小貝殼怎麼做 - 自制鮮美小貝殼的做法
01-13
食材明細主料小貝殼(適量)輔料幹辣椒(適量)橄欖油(適量)薄鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制鮮美小貝殼的做法步驟1、提前一晚把小貝殼放在鹽水裏泡着,可以滴兩滴香油,很管用的,第二天沙...
蝦仁湯的做法 鮮美清淡的--------蝦仁湯 蝦仁湯怎麼做
02-26
食材明細主料蝦仁(300克)輔料西蘭花(少許)小雞腿菇(少許)地瓜粉(少許)配料香菜(少許)薑絲(少許)鹽(適量)味精(少許)白酒(小半匙)糊椒粉(少許)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁湯的做法步驟1、主材料:沙蝦650克。2、剝殼挑去蝦腸。3、...
咖喱土豆蝦仁的做法 【咖喱土豆蝦仁】----鮮美爽口 咖喱土豆蝦仁怎麼做
02-23
“泰式菜餚,用咖喱炒過油的蝦和土豆,胡蘿蔔,味道十分鮮美,爽口。”食材明細主料蝦仁(適量)咖喱(2塊)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)洋葱(適量)蘑菇(1大個)輔料鹽(適量)青椒(適量)黃彩椒(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆蝦仁的做法步...
小蝦炒韭菜的做法 鮮美無比~~~小蝦炒韭菜 小蝦炒韭菜怎麼做
02-10
“今天趕集第一次遇到這種活蹦亂跳的小蝦,乾乾淨淨晶瑩剔透很是是惹人喜歡,於是買了些回家。一時還沒想到怎麼做為好,就來個最簡單的炒韭菜。味道鮮美無比,韭菜和蝦還真的非常搭呢。4元一斤的小海蝦真的和素菜價一樣了。...
筍尖炒火腿的做法 清淡鮮美、快捷小炒——筍尖炒火腿 筍尖炒火腿怎麼做
02-27
“作為蔬菜,竹筍歷來受到人們的喜愛,其味清香鮮美,而被視為菜中珍品。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便祕,並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少,屬天然低脂、低...
鯽魚湯的做法 喜歡那一碗濃濃的鮮美-----鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做
02-26
“這事有點怪,上次買的小點的鯽魚一斤35元,這次買的大鯽魚,一斤是18元。越大越便宜,是何種道理?也許這隻有賣的人才明白,買的人實在搞不懂。星期六中午做的這道湯,特地熬了大骨湯(三人份量),燉了這條魚,那湯不用加味精雞精,味道就...
清蒸鮮美梭魚怎麼做 - 清蒸鮮美梭魚的做法
01-03
“新鮮的食材,簡單的做法。那叫一個鮮字,一點也不誇張”食材明細主料梭魚(半條(1人份))輔料花椒(少許)胡椒粉(少許)料酒(一勺)葱(少許)姜(少許)花生油(一勺)蒸魚豉油(一勺)鹽(少許)胡蘿蔔(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鮮美梭魚...
玉子燴蘑菇的做法 絕對的鮮美與嫩滑—玉子燴蘑菇 玉子燴蘑菇怎麼做
02-28
“嫩滑的玉子,鮮美的蘑菇。無比完美的搭檔,無論老人還是孩子都特別適合。”食材明細主料玉子豆腐(2根)口蘑(150克)輔料紅椒(半個)青蒜(1根)水澱粉(少許)配料食鹽(1/2茶勺)蠔油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉子燴蘑...
鮮美的家常火鍋年糕怎麼做 - 鮮美的家常火鍋年糕的做法
02-10
“一個人在家時,通常不想做菜燒飯。或年糕或麪條,甚至吃點泡飯就算一頓了。可有時想想幹嘛這麼馬虎呢?平凡的日子,也得享受生活。即使吃碗家常的年糕麪條,咱也得放葷的素的多多的食材才算對得起自己。所以,這頓中餐食材雖普...
油燜筍的做法 油燜筍---最鮮美的素菜 油燜筍怎麼做
02-29
“今天這個菜是開博以來,第一次別人掌勺自己拿相機的成品.皆因自己既沒吃過也沒做過這道菜。鮮筍本是一種很常見很受歡迎的一種食材,可惜自己因為種種種的原因,一直與它擦肩而過,直到去年才開始真正瞭解它。”食材明細主...
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