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花式豆沙麪包的做法 【經典花式豆沙麪包】——有餡的麪包你忍心抗拒嗎? 花式豆沙麪包怎麼做
02-29
“記得小學時,每年學校都會組織春遊和秋遊,媽媽總會為我準備麪包。以至於在我的思想裏都有些根深蒂固了,所以出遊時麪包就成了必選。麪包作為主食來説的話,涼了也依舊好吃,而且麪包屬於發酵食品,食用對身體也是很有益的。這...
椰香麪包的做法 椰香濃濃--椰香麪包 椰香麪包怎麼做
02-29
“濃濃椰香,給這款麪包增色不少。卷卷麪糰,卷出濃濃椰香味。”食材明細主料高筋麪粉(300克)細砂糖(30克)輔料奶粉(20克)温水(適量)鹽(2克)酵母粉(4克)黃油(20克)椰蓉餡(適量)蛋液(適量)椰絲(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香面...
海苔火腿芝士麪包怎麼做 - 海苔火腿芝士麪包的做法
02-29
食材明細主料高筋麪粉(200克)乾酵母(1小勺)雞蛋(20克)牛奶(100克)黃油(30克)輔料海苔(適量)芝士(適量)火腿(適量)配料細砂糖(20克)鹽(4克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔火腿芝士麪包的做法步驟1、將高筋麪粉、糖、鹽、酵母、牛奶...
葡萄豆沙南瓜麪包怎麼做 - 葡萄豆沙南瓜麪包的做法
03-01
食材明細主料麪粉(500克)輔料南瓜(300克)黃油(50克)酵母(4克)葡萄乾(適量)紅豆沙餡(適量)配料鹽(4克)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄豆沙南瓜麪包的做法步驟1、南瓜去皮切塊,放入微波爐加熱7分鐘。2、製成南瓜泥。3、...
瓶子麪包的做法 零水分深邃的瓶子麪包 瓶子麪包怎麼做
02-29
“新買的麪包書到了。第一看上這款零水分、顏色非常深、低温長時間烘烤的瓶子麪包。根據自己情況做了些改動,烤出來效果和想象中的一樣好。由於零水分,結構緊實細膩柔軟,像海面。味道香,略帶甜。外形我也很喜歡吖。和大家...
菠蘿花環面包怎麼做 - 菠蘿花環面包的做法
03-01
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)糖(40克)鹽(2.5克)酵母(2.5克)蛋(25克)牛奶(130克)黃油(25克)輔料菠蘿(適量)冰糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿花環面包的做法步驟1、材料:高粉200克、低粉50克、糖40克、鹽2.5克、酵母2...
可可戚風牛肉麪包的做法 可可戚風牛肉麪包--蛋糕和麪包的結合 可可戚風牛肉麪包怎麼做
03-01
食材明細主料高粉(256克)吉士粉(15克)酵母(3克)低粉(42克)可可粉(9克)蛋黃(57克)蛋白(114克)輔料鹽(4克)白糖(20克)水(160克)色拉油(46克)白醋(2滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)可可戚風牛肉麪包的做法步驟1、將材料全部混合後揉至出膜...
金槍魚紫菜麪包的做法 家寵酵母系列 - 金槍魚紫菜麪包 金槍魚紫菜麪包怎麼做
02-29
“回國前為大T做最後一次麪包。而今天,既是家寵天然酵母4個月的生日,也是暫時的告別。在這個金槍魚紫菜麪包裏,用完了最後的天然酵母。等再回德國來,再重頭餵養。麪糰裏使用了天然酵母、米麪粉和豬油。出來的口感有嚼勁又...
手指麪包棒的做法 零嘴解讒香香---手指麪包棒 手指麪包棒怎麼做
03-01
食材明細主料高粉(200克)輔料酵母(3克)糖(10克)鹽(4克)黃油(20克)水(110克)白芝麻(適量)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手指麪包棒的做法步驟1、準備材料。2、所有材料除黃油外揉至光滑.3、然後加入黃油至出薄膜。4、...
剩麪包小餅乾的做法 利用剩麪包製作小餅乾 剩麪包小餅乾怎麼做
02-29
“我們買了一袋土司,可是吃了沒幾片就吃膩了,又或者是製作三明治切下來的邊邊,吃起來沒有味道,扔掉又太可惜,所以我想到了拿這些不願意吃的,或切掉的,作一道小零食來換個口味。今天再試一種油炸的的方法,以前沒做過,試下效果咋...
立體聖誕樹麪包怎麼做 - 立體聖誕樹麪包的做法
03-01
“聖誕節來臨前一週,就看到很多美食家們陸陸續續開始籌備聖誕節美食了,有烤雞、批薩、薑餅屋、聖誕節麪包等等,讓我着實大開眼界,精緻的好像工藝品,很是佩服大家的手藝和想象力呢!就想着學習幾款簡單實用的,聖誕節這天做來看...
雙色麪包卷怎麼做 - 雙色麪包卷的做法
02-29
食材明細主料高粉(740克)輔料奶粉(38克)酵母(12克)自制糖桂花(65克)油(30克)雞蛋(2只)牛奶(478克)可可粉(7克)泡打粉(1克)各種堅果粉(54克)香草精(2克)黃油(18克)葡萄乾(72克)蔓越莓幹(72克)朗姆酒(適量)配料鹽(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難...
超薄面包的做法 DIY亂版面包類似批薩@@超薄面包 超薄面包怎麼做
02-29
“這是自己亂亂來的。也不知道要做什麼造型,就跟自己的想象力亂擀亂來啦!”食材明細主料麪包粉(250g)水(160g)輔料酵母(7g)奶油(50g)芝士片(2片)肉鬆(適量)美奶滋及千島醬(適量)配料鹽(10g)糖(40g)奶粉(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
烙法國麪包 烙法國麪包怎麼做 - 烙法國麪包的做法 好好吃早餐
02-29
“第一次見到這樣做麪包的時候,我驚呆了。我饞得直咽口水。那時候在料理店裏打工,正餓着的時候,這個麪包做好了。看着那個顏色,聞着那個香味,説實話,我饞了。現在自己會做了,想吃就做。法國麪包一般很硬,不加工一下很難吃。做...
甜甜圈的做法 不一樣的麪包~~~甜甜圈 甜甜圈怎麼做
03-01
“甜甜圈是西淼童鞋最喜歡的一款麪包,每次看到必買之。因此敗了甜甜圈的模具,趁着清明小長假終於讓它開封見光了哈動手之前,看了好多前輩的方子、做法,細節之處各有不一。最後還是採用了君之的方子,保險哈~成功率高哈~,在原有...
燕麥黑芝麻麪包的做法 燕麥黑芝麻麪包、 燕麥黑芝麻麪包怎麼做
02-29
“好吃的“蒸麪包”,好簡單的!。..燕麥黑芝麻麪包。大家一定要試試吖。”食材明細主料麪粉(500g)牛奶(250ml)輔料安琪乾酵母(適量)純生燕麥片(60g)黑芝麻粉(1小袋)配料糖(30g)蜂蜜(少許)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燕麥黑芝麻...
麪包香蕉卷的做法 美味麪包香蕉卷 麪包香蕉卷怎麼做
02-29
“寶貝女兒果果現在越來越挑食了,總喜歡吃新鮮的東西,最近連香蕉也不吃了,為了讓果果便便通暢,我自創了炸香蕉卷,相信果果會喜歡的呵呵!”食材明細主料香蕉(一根)輔料切片面包(適量)雞蛋(一個)熟芝麻(適量)配料沙拉醬(適量)甜味(口味)炸...
麪包花的做法 可愛的麪包花 麪包花怎麼做
03-01
“簡單方便的早餐,適合給挑食的小朋友食用哦!”食材明細主料麪包(4張)黃油(10g)果醬(適量)草莓(1小匙)杏(1小匙)藍莓(1小匙)獼猴桃(1小匙)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包花的做法步驟1、4枚麪包用花樣整型器分別烙出大花型。...
奶黃花形麪包的做法 【奶黃花形麪包】美味與美貌並存 奶黃花形麪包怎麼做
02-29
“昨晚又手癢了,想做麪包。想起冰箱冷凍室裏還有上次做小兔子奶黃包時剩下的奶黃餡,於是做了這個奶黃餡的花形麪包。還記得小時候看的動畫片花仙子,撕一片花瓣許個願就可以換一套美美的衣服,這個魔法,在每個女孩子的心裏都...
鮮花造型硬質麪包的做法 櫥窗花樣展示麪包製作“鮮花造型硬質鹹麪包” 鮮花造型硬質麪包怎麼做
03-01
“今天,做的這款麪包,屬於歐洲麪包店裏的櫥窗招牌展示類麪包,大的可重達十幾斤,小的也有兩三斤,我做的這款只有一斤重,和人家比起來算是迷你型的麪包了。做起來並不難,一看就會,只是外觀好一些,製作稍顯繁瑣些,情趣稍微多一些,發...
玉米腸肉桂麪包卷怎麼做 - 玉米腸肉桂麪包卷的做法
03-01
食材明細主料高粉(20克)水(100克)輔料高粉(210克)低粉(56克)麥片粉(20克)黃油(22克)酵母(6克)玉米香腸(2根)肉桂粉(6克)雞蛋(30克)配料糖(40克)鹽(2.5克)水(65克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米腸肉桂麪包卷的做法步驟1、準備材料。2、...
麪包粉炸番茄怎麼做 - 麪包粉炸番茄的做法
03-01
食材明細主料番茄(適量)麪包粉(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麪包粉炸番茄的做法步驟1、麪包粉、生粉、雞蛋。2、鮮、硬番茄洗淨切1㎝的厚片。3、蕃茄片放生粉中使兩面均勻的沾上...
抹茶雙色杏仁麪包怎麼做 - 抹茶雙色杏仁麪包的做法
03-01
“這次的麪包彈性很棒,加了杏仁滿口香啊。”食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料杏仁(60克)黃油(10克)糖(20克)配料糖(30克)酵母(5克)鹽(2克)水(180克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶雙色杏仁麪包的做法步驟1、兩個麪糰分別擀成...
奶香白吐司的做法 早餐麪包“奶香白吐司” 奶香白吐司怎麼做
03-01
“今天製作一款“奶香白吐司”早餐麪包,裏面只用了少量黃油,屬低油類吐司麪包。配料中加入了奶粉、雞蛋和麥芽糖,這些都屬於營養較好的原料,而且沒有添加任何的食品添加劑、改良劑、柔軟劑等,因此叫做“奶香白吐司””食材...
毛毛蟲奶酪麪包怎麼做 - 毛毛蟲奶酪麪包的做法
03-01
“朋友帶孩子逛商場,寶寶看到麪包店裏的毛毛蟲麪包很喜歡,非要媽媽為她買,朋友告訴她女兒,店裏的不好吃,回家我打電話讓炒勺叔叔為你做。我接到電話問;“要鹹麪包還是甜麪包?”朋友回答;“還是甜鹹中和的那種口味好,甜的吃多了...
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