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油炸蝦片和蝦團怎麼做 - 油炸蝦片和蝦團的做法
03-01
“炸蝦片非常省事、因為蝦片都是買的成品。不用自己加工、也不用放調料。蝦片很香、小孩子都喜歡吃。所以在節日餐桌是不能少的。我順便也炸點自己做的蝦麪糊。”食材明細主料幹蝦片(50克)輔料蝦糊(半碗)配料豆油(150克)五...
油炸小甲蝦的做法 【油炸小甲蝦】---味鮮補鈣的迷你版小龍蝦 油炸小甲蝦怎麼做
02-23
“小甲蝦是我們當地海域特產的一種小蝦,這種蝦從外形上看形似小龍蝦,但是與小龍蝦有很大的區別,它永遠長不大,頭大身子小,前面也有兩個鉗子,一個大一個小。小甲蝦只是在每年開春時的一個多月中才有,小甲蝦的味道非常鮮美,含有...
油炸茄子釀肉怎麼做 - 油炸茄子釀肉的做法
02-27
“食材:鮮茄子2個,瘦肉半斤,葱末少許,生粉,鹽,油,雞蛋1個,麪粉適量,1、茄子切圈,再在圈上切一刀,不要切斷,如圖。2、瘦肉剁成肉泥,葱切末,加鹽,生粉拌勻待用。3、雞蛋1個打入碗中打散,加入麪粉,生粉,適量的清水攪拌麪糊狀待用。4、把拌...
油炸蘋果圈怎麼做 - 油炸蘋果圈的做法
02-01
“蘋果被譽為温馨聖果!蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素,吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機會要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣...
油炸孜然構樹花怎麼做 - 油炸孜然構樹花的做法
01-11
“構樹別名褚桃等,為落葉喬木,構樹的雄花富含β-胡蘿蔔素,維生素C,粗脂肪,總碳水化合物,粗蛋白,氨基酸等多種營養成份。 最近吃了好多這個菜,這個樹上野菜叫構樹花,現在吃正當時,小時候房前屋後到處都有這種構樹,卻從不知道它的...
紫薯沙琪瑪的做法 紫薯沙琪瑪~烤箱版紫薯芝麻沙琪瑪不用油炸 紫薯沙琪瑪怎麼做
01-13
“沙琪瑪很多吃貨都喜歡吧,我和我家小寶貝也不例外,外面賣的沙琪瑪多少跟定有添加劑,偶爾吃還行,如果經常吃肯定不好吧!呵呵……家裏還有好多紫薯,還有葡萄乾,拿它做沙琪瑪味道啥樣呢,而且我特別愛吃紫薯,紫薯裏含有好多維生素...
油炸小海魚怎麼做 - 油炸小海魚的做法
01-11
食材明細主料小黃花魚(1000g)輔料料酒(二匙)麪粉(30g)澱粉(20g)油(800g(實用很少))胡椒(1g)雞蛋(1個)雞精(1g)鹽(適量(據個人口感))醬油(1匙)姜(5g)五香粉(2g)清水(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸小海魚的做法步驟1、將麪粉,澱粉,五香...
非油炸更健康 蒸牛肉乾怎麼做 - 蒸牛肉乾的做法 蒸牛肉乾
01-11
“非油炸更健康,牛肉乾蒸着吃,口感酥軟,適合孩子跟老人。大部分牛肉裏的脂肪都被逼出來了。更低脂。”食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)香料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸牛肉乾的做法步...
油炸豆沙巴的做法 副食早餐-----油炸豆沙巴 油炸豆沙巴怎麼做
02-27
“小提示:炸糯米巴有可能會油爆哦,切切注意防被熱油燙傷,千萬小心。”食材明細主料濕糯米粉(適量)輔料白糧(適量)紅豆沙(適量)配料植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炸豆沙巴的做法步驟1、濕糯米粉加白糖揉好醒半...
油炸巴浪怎麼做 - 油炸巴浪的做法
02-05
“簡單家常菜,巴浪是一種海魚。肉質很多常用做曬鹹魚乾等......介紹一個簡單到不能簡單的菜哈希望喜歡”食材明細主料巴浪魚(數條)輔料姜粉(1茶匙)味精(1茶匙)鹽(1茶匙)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油炸巴浪...
油炸小肉串怎麼做 - 油炸小肉串的做法
01-31
“響油,孜香,辣味。配上啤酒,啊啊~真是讚了整個夏天。”食材明細主料豬肉(1塊)輔料辣椒麪(1勺)鹽(0.5勺)孜然(1勺)澱粉(2勺)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸小肉串的做法步驟1、豬肉切片切條,加入鹽少許生抽澱粉抓勻2、抓勻的...
油炸虎掌菌怎麼做 - 油炸虎掌菌的做法
02-27
食材明細主料虎掌菌(500g)輔料紅辣椒(三個)配料鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸虎掌菌的做法步驟1、用牙刷洗淨虎掌菌上的泥沙2、虎掌菌切片待用3、紅辣椒洗淨4、紅辣椒切片待用5、鍋燒熱,稍稍冒煙(可以有效防...
油炸豬肝怎麼做 - 油炸豬肝的做法
02-25
食材明細主料豬肝(300g)輔料薑末(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨,放水裏泡30分鐘去血水2、把泡好的豬肝拿出瀝水,切成薄片備用3、切...
油炸猴頭菇的做法 以假亂真的素肉--油炸猴頭菇 油炸猴頭菇怎麼做
01-13
“我説的醬油一勺是平時吃飯那種湯勺哦,不是炒菜用的大勺子,辣椒麪、自然、黑胡椒根據自己口味放”食材明細主料猴頭菇(2個)鹽(少許)醬油(1勺)白糖(少許)蜂蜜(適量)輔料料酒(1勺)辣椒麪(根據自己口味)自然(根據自己口味)黑胡椒(根據自己...
油炸蘑菇丸子怎麼做 - 油炸蘑菇丸子的做法
02-24
食材明細主料蘑菇(200克)洋葱(1/4個)雞蛋(2枚)輔料鹽(適量)肉豆蔻(適量)麪粉(3湯匙)橄欖油(4湯匙)脱脂奶(1升)麪包屑(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油炸蘑菇丸子的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調至160℃預熱3分鐘2、在容器內放...
糖醋排骨的做法 糖醋排骨(非油炸版) 糖醋排骨怎麼做
02-26
“這個糖醋排骨是非油炸版,也不用炒糖色,也許不算最正宗,但是操作簡單,最主要的是,少油健康,味道也絲毫沒有打折扣呢!【營養小貼士—排骨】排骨含蛋白、脂肪、維生素,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供...
無油炸大排怎麼做 - 無油炸大排的做法
02-23
“現在越來越喜歡用空氣炸鍋了。女兒很喜歡油炸的東西,可熱量太高不健康,所以家裏一般不做油炸食品。現在好了,用空氣炸鍋炸的大排外脆裏嫩,不用一滴油,好吃又健康”食材明細主料豬大排(6片)輔料麪粉(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)...
客家釀豆腐的做法 “客家釀豆腐--油炸”! 客家釀豆腐怎麼做
01-28
食材明細主料老豆腐(二塊)豬肉(半斤)輔料蒜頭(半粒)小茴香(少許)生菜(半斤)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)客家釀豆腐的做法步驟1、將炒香的小茴香加豬肉、蒜頭、鹽、少許生粉一起剁成泥。2、釀進老豆腐裏。3、熱鍋下油,等油...
油炸豆腐乾怎麼做 - 油炸豆腐乾的做法
01-27
“我奶奶在世的時候很喜歡吃這個,所以這個讓我印象深刻。但是我不是經常做這個,因為它是油炸食品,偶爾做來吃一下還是無傷大雅的!它可以用來炒菜,也可以煮湯。很香的哦!”食材明細主料老豆腐(500g)輔料菜籽油(適量)食鹽(適量)原味...
奶香油炸圈怎麼做 - 奶香油炸圈的做法
02-01
“油炸圈也叫油餅,外酥裏嫩,油而不膩,一般在早餐食用,配上一杯熱騰騰的豆漿更加美味。”食材明細主料麪粉(600克)輔料雞蛋(2個)牛奶(適量)奶粉(90克)白砂糖(60克)酵母(4克)植物油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)奶香油炸...
油炸雞怎麼做 - 油炸雞的做法
02-28
食材明細主料雞(半隻)輔料紅椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)葱末(適量)花生米(適量)麻油(適量)配料植物油(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)油炸雞的做法步驟1、雞肉有配料醃製1天2、鍋裏放油燒開放進...
非油炸甜甜圈的做法 非油炸甜甜圈(烤箱版) 非油炸甜甜圈怎麼做
02-05
食材明細主料高筋麪粉(250克)淡奶油(40克)牛奶(90克)砂糖(50克)鹽(3克)酵母(4克)蛋液(30克)輔料黑白巧克力(200克(裝飾用))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)非油炸甜甜圈的做法步驟1、除黃油外的所有材料丟進麪包機桶,開啟一次和麪2、一...
油炸油豆腐怎麼做 - 油炸油豆腐的做法
02-29
“油豆腐是豆腐的炸制食品,其色澤金黃,內如絲肉,細緻綿空,富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成。既可作蒸、炒、燉之主菜,又可為各種肉食的配料,是葷宴素席兼用的佳品。油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽...
油炸鰻魚乾的做法 油炸鰻魚乾,升級芹菜一起炒 油炸鰻魚乾怎麼做
02-05
“非常簡單的一道菜,色澤鮮豔,酥脆可口”食材明細主料鰻魚乾(150G)芹菜(按照個人喜好)輔料油(若干)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸鰻魚乾的做法步驟1、鰻魚乾切細段,熱鍋熱油,有點冒煙放入準備好的大蒜,再加入鰻魚乾轉小...
油炸茄盒怎麼做 - 油炸茄盒的做法
02-23
食材明細主料茄子(230克)肉末(80克)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸茄盒的做法步驟1、材料:茄子、肉末、雞蛋、麪粉2、將麪粉擱入大碗中,打入雞蛋、加適量的椒...
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