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醃製雪裏蕻怎麼做 - 醃製雪裏蕻的做法
01-11
“我們這裏冬天還是比較冷的,種雪裏蕻比較合適,既可以吃新鮮的,也可以用來醃漬,自己種的菜,自己醃漬鹹菜,既安全又放心。”食材明細主料雪裏蕻(約900克)輔料海鹽(適量)八角(2朵)花椒(2小匙)大茴香籽(1小匙)小茴香籽(1小匙)二鍋頭(1/2杯)酸...
醃製脆甜的西瓜皮怎麼做 - 醃製脆甜的西瓜皮的做法
01-02
“還是孩子的時候,別家孩子都是愛吃瓜,唯獨我愛吃西瓜皮,總覺得瓜皮比瓜肉更好吃。小時候每次開西瓜,媽媽用勺子挖一大盤西瓜,剩下的西瓜皮,不浪費,醃製西瓜皮,配稀飯、麪條都特別好吃。又到了吃西瓜的季節,老大特別愛吃,還沒到...
醃製排骨怎麼做 - 醃製排骨的做法
01-07
“醃製排骨”食材明細主料排骨(500g~600g)輔料醬油(適量)燒烤汁(適量)雞精(適量)鹽(適量)白糖(適量)油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃製排骨的做法步驟1、將排骨用清水洗淨(一般沖洗3~4次),洗淨後切成小塊放置碗中,準備調味。2...
醃嘎巴蝦的做法 醃製的生吃嘎巴蝦 醃嘎巴蝦怎麼做
03-01
“大連人好吃生蝦爬子(皮皮蝦也叫瀨尿蝦),生蟹子,還有外地人無論如何想不到的嘎巴蝦,老公酷愛吃,嘎巴蝦學名鼓蝦,真真是草根族的蝦,因為兩隻大鉗子總是嘎巴嘎巴的發出聲響,遂得名嘎巴蝦。大連人喜歡嘎巴蝦,如同北京人之愛麻辣小...
臘肉的做法 臘肉醃製 臘肉怎麼做
01-08
“温馨提示:1,要是沒有太陽的話就要拿到冰箱冷藏起來,不然容易發黴。2,如果喜歡吃辣的話,也沒有加一點攪拌均勻後在塗抹均勻醃製。3,做之前最好是看看這一個星期的天氣怎麼樣,一個星期的天氣都很好的話做最好,陽光比較充足,做...
吃了還想吃的做法 - 烤羊肉串的醃製方法
02-24
説到烤羊肉肯定大家第一時間想到的就是新疆,因為新疆烤羊肉串是最出名的,已經聞名大江南北了。其實除了新疆地區能吃到最正宗的羊肉串以外,可能能吃到最正宗最美味的羊肉串是不容易的,但是今天小編就給大家介紹一個新疆烤...
蒜蓉辣椒醬蘇子葉的做法 蒜蓉辣椒醬醃製韓國料理—蘇子葉 蒜蓉辣椒醬蘇子葉怎麼做
01-02
“在姥姥家在姥姥家的小院兒里長了好多蘇子葉姥姥家的小院兒里長了好多蘇子樹姥姥讓我把葉子都摘掉拿回家吃這葉子🍃不僅有它本身的價值更包含了姥姥對我的愛❤️蘇子葉的功效與作用1、蘇子葉還可以發汗解表:以發散風寒...
一起來看看吧 - 醃製牛排怎麼才嫩
02-27
因為文化的不斷交流,我們之前從未接觸過的西方飲食文化也逐漸進入到我們的生活,牛排就是一大代表,那麼牛排外面的又貴還不一定好吃,在家該怎麼製作牛排呢?怎麼醃製牛排呢?如果有喜歡吃牛排的朋友,對這個方法感興趣的話,也可以...
醃製雙黃雞蛋的做法 醃製雙黃雞蛋的方法(一) 醃製雙黃雞蛋怎麼做
02-29
食材明細主料雞蛋(4斤(雙黃))輔料鹽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)醃製雙黃雞蛋的做法步驟1、挑選新鮮雙黃雞蛋。2、用水洗淨。3、放到水裏浸泡一天。4、把裂紋的挑出來,其它的撈到盆裏。5、再放到涼開水中浸...
怎樣醃製臘肉怎麼做好吃又簡單
03-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:八斤輔料花椒:一小把具體步驟1.先看天氣預報。選一個接下來一個星期沒雨有風的日子。把五花肉刮洗乾淨後晾乾水份。2.七八斤左右的量,用了一...
可口的醃製酸脆蘿蔔怎麼做好吃又簡單
05-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時可口的醃製酸脆蘿蔔是用白蘿蔔作為主要的原材料加工製作而成的,酸蘿蔔口感清脆爽口,含有非常豐富的營養成分,有很不錯的下火的功效,製作出來的酸脆蘿蔔味...
李子酸的醃製方法怎麼做 - 李子酸的醃製方法的做法
12-27
“看着就流口水,簡單醃製一下,酸酸甜甜的。兩種不同的口味,一起來看看我是怎麼製作的吧。”食材明細主料李子(適量)調料冰糖(適量)話梅(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)李子酸的醃製方法的做法步驟1...
碳烤羊排的醃製方法
02-25
吃貨們知道碳烤羊排的醃製方法嗎,可以看看這篇文章是怎麼説的,對於碳烤排骨,口感是非常好吃的,所以深受人們的喜歡,雖然是不宜多吃的美食,但是偶爾吃還是不會對身體造成太大的影響,所以可以自己學習製作一份這樣的美食喲。碳...
美味的醃製蜆子怎麼做好吃又簡單
04-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:6小時醃製蜆子靠近海邊居住的人都知道,在海邊特別的常見,現在在各大酒樓和餐館都有,醃製蜆子味道特別的鮮美,經過醃製的蜆子可以去除蜆子的腥味,蜆子的肉質細膩,...
完美的生芒果醃製怎麼做好吃又簡單
08-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘生芒果醃製是我很喜歡吃的一種食物,但是不是所有的人都喜歡吃芒果,像我這樣喜歡吃的人就簡直是深愛,我最喜歡吃的水果就是芒果了,所以這道美食我也是很喜...
快速醃製鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
03-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘快速醃製鹹鴨蛋是能在短時間就能醃製成功的,比一般醃製鹹鴨蛋時間要短,我在家中製作的時候喜歡把醃鴨蛋的盆要放在陰涼處,聽説這樣醃製出來的鹹鴨蛋不容...
如何醃製青芒
02-24
加入適量的鹽,適量的辣椒,把青芒果攪拌均勻放在冰箱裏冷藏醃製。在挑選青芒果的時候,香味比較濃的就是好的青芒果,有斑點的芒果就不要挑選,青芒果在保存的時候要放在陰涼乾燥的地方保存,或者是放在冰箱裏冷藏保存,這樣保存芒...
怎麼做好吃又簡單 - 爽口的醃製酸菜
05-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘酸菜是味道比較爽口的菜,可以作為佐料和其他菜餚一起烹飪,而且也可以增加其他菜餚的口味,使得味道更加多層多樣,醃製酸菜的過程需要比較長的時間,但...
鹹鴨蛋快速醃製怎麼做好吃又簡單
10-13
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮鴨蛋:2斤輔料鹽:3兩高度白酒:2兩具體步驟1.新鮮鴨蛋洗淨晾乾在,精鹽放在小碗裏2.準備好一瓶高度白酒,我用53度,倒進小碗裏3.把鴨蛋放進小碗裏浸濕,再放...
美味的家庭簡單醃製鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
08-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的家庭簡單醃製鹹鴨蛋,這是一種美味的食物。鹹鴨蛋是一種特別美味的家常菜,吃起來非常的鹹香可口,外面的蛋白吃起來鹹鹹的,裏面的蛋黃吃起來非常的香...
酸筍的醃製怎麼做 - 酸筍的醃製的做法
01-31
“酸辣爽口,非常開胃”食材明細主料夏竹竹筍(1000g)辣椒粉(10g)輔料鹽(20g)油(10g)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸筍的醃製的做法步驟1、首先要挑這種大根的竹筍買,雖然大但是不能買太老的,用手掐一下根部,能掐得動就可以。2、...
家常做法醃製臘肉怎麼做好吃又簡單
03-05
準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:3斤輔料生抽:60毫升具體步驟第一步:備料。豬身上任何部位的鮮肉都可以用來製作臘肉,選擇什麼樣的肉材這主要按你的喜好來定。一般來説,宜選用連...
自制醃製羊肉怎麼做好吃又簡單
04-02
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘醃製是通過添加大量的鹽來保存食物的一種方式,通過提高食物的滲透壓可以殺滅多種微生物,起到較長時間保存食物的目的。除此之外,醃製也可以為食材打來不...
炸雞腿是先焯水還是先醃製
02-26
先醃製。炸雞腿的時候需要將雞腿進行醃製,這樣炸出來的雞腿才會更加入味。醃製雞腿的時候,可以酌情添加食用鹽、料酒、生抽、老抽、花椒、蒜片粉等佐料。炸雞腿的油量儘量多一些,這樣可以避免雞腿受熱不均。炸雞腿的時間...
酸豆角的醃製怎麼做 - 酸豆角的醃製的做法
01-09
食材明細主料豆角(適量)大蒜(適量)生薑(適量)辣椒油(適量)輔料醋(適量)涼白開(適量)香油(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角的醃製的做法步驟1、把豆角洗乾淨,旁邊這是我上次醃白菜剩下的,這樣就可以直接把豆角塞到罐子裏...
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