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令人垂涎的峨眉名吃究竟有哪些典型代表
07-26
峨眉作為著名旅遊勝地,每年都能吸引數量眾多的遊客前往遊玩。峨眉之所以能對大眾產生這麼大的吸引力,一方面自然離不開其秀美獨特的自然風光,另一方面恐怕還要歸功於那一道道引得人垂涎三尺的峨眉名吃了。峨眉名吃數量眾...
這個聖誕節就要吃得夠麻夠辣! - 人均50元就能吃超典型西南菜
10-04
本來我爸是想説請我和我媽吃頓大餐,慶祝一下聖誕節,想來想去到處餐廳都在排隊,不如吃點以前沒吃過的。於是就選了家西南菜餐廳。聖誕節嘛,不能只有裝扮夠紅火,也要吃得紅火嘛。西南地區的菜就是典型的從內紅火到外。果然是...
典型芝加哥餡餅披薩怎麼做好吃又簡單
08-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道典型芝加哥餡餅披薩可謂是很多人的心頭最愛了吧,但是呢我們總是擔心吃不到最正宗的披薩,自己做出來的雖然味道也不太正宗但是呢可以保證他是感覺的...
典型的火鍋食材包括哪些 - 火鍋配菜買哪些
12-26
中國人吃火鍋都可以追溯到戰國時期了。那麼如果有小夥伴想在自己家裏吃上火鍋的,知道火鍋配菜買哪些?典型的火鍋食材又包括哪些嗎?我今天就來回答你們的問題。一、火鍋配菜買哪些我認為最簡單的菜式非火鍋莫屬,操作簡單,...
花型酥怎麼做 - 花型酥的做法
12-30
“家裏的豆沙餡炒的有點多,還剩下一大半,正好不知道怎麼消化,今天來做幾個帶花型的酥。”食材明細主料豆沙餡(500g)水油皮中筋麪粉(260g)豬油(40g)芝麻油(15g)水(130g)油酥低筋麪粉(180g)豬油(90g)紅曲粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
濃香型和醬香型的區別有哪些 - 濃香型和醬香型哪個好
01-03
白酒是一種每逢佳節都會出現的一種酒類,尤其是父母長輩非常愛喝,有些年輕人也很喜愛。這麼常見的白酒你瞭解嗎?你知道白酒分為濃香型和醬香型嗎?那麼你知道濃香型和醬香型哪個好嗎?一、濃香型和醬香型哪個好濃香型和醬...
經典牛腩怎麼做 - 經典牛腩的做法
02-28
“那天去金嶺了,買了當地有名的牛肉。真看出要過年了,好多人在排隊呢,而且牛肉也漲了兩元錢--20元一斤,牛腩18.5元一斤,但還是比超市便宜很多。營養:1.牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力...
非典型葱爆羊肉怎麼做好吃又簡單
01-17
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料火鍋羊肉片:適量輔料大葱:適量芝麻醬:適量腐乳:適量鹽:適量醋:適量生抽:適量具體步驟1.將芝麻醬加水、鹽、醋、生抽、腐乳攪勻至火鍋調料狀2.葱白切絲3.水燒...
非典型水晶肉皮凍怎麼做好吃又簡單
12-28
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料肉皮:適量料酒:適量八角:適量桂皮:適量香葉:適量姜:適量輔料醬油:適量鹽:適量醋:適量辣椒油:適量葱薑蒜:適量香菜:適量具體步驟1.肉皮洗淨後在清水中浸泡1-2小時,2...
經典麪包的做法 經典麪包-豆沙style 經典麪包怎麼做
02-26
“最近不是流行什麼江南style嗎,和大家分享一下今天做的麪包,呵呵~~~也起了個趕潮流的名字,豆沙麪包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明細主料高粉(250g)綿白糖(45g)鹽(3g)酵母粉(5g)雞蛋(1個)水(100g)黃油(20g)輔料豆沙(適量)甜味(口味)烘焙...
經典芝士蛋糕的做法 經典芝士Cake 經典芝士蛋糕怎麼做
01-09
“越陷越深的誘惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起這個讓人又愛又恨的名字,總會有人開始抑制自己快要滴落的口水🤤”食材明細主料玉米澱粉(15g)黃油(20g)消化餅(適量)雞蛋(2只)淡奶油(200g)奶油奶酪(250g)輔料砂糖(60g...
鐵觀音清香型和濃香型哪個好
02-14
鐵觀音是我們國家非常受歡迎的一種茶葉,很多喜歡喝茶的小夥伴們喝茶葉的時候都會首先選擇鐵觀音,那麼大家知道鐵觀音清香型和濃香型哪個好嗎?現在我就來給大家説一説。一、鐵觀音清香型和濃香型哪個好很多瞭解鐵觀音的人...
經典曲奇怎麼做 - 經典曲奇的做法
02-26
食材明細主料低粉(130g)可可粉(15g)無鹽黃油(125g)糖粉或綿白糖(50g)蛋白(一個)鹽(1小撮)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)經典曲奇的做法步驟1、黃油要非常軟才行,手指輕輕按很軟(天氣太冷可以用微波爐每次10秒加熱。到有極少量黃...
濃香型和醬香型的區別是什麼
02-17
在我們平時的生活中,我們會聞到各種各樣的香味,特別是女孩子們,每一天都會聞到香水的味道,味道也是有很多種的,那麼有些人就想要弄清楚一個問題,濃香型和醬香型的區別是什麼呢?濃香型和醬香型的區別是什麼這兩者的區別還是...
經典咖啡怎麼做 - 經典咖啡的做法
01-13
食材明細主料咖啡粉(1.8g)輔料方糖(2塊)奶粉(3g)奶香(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)經典咖啡的做法步驟1、放一勺咖啡粉2、放一勺奶粉3、加入適量開水4、放一塊方糖...
幹型和半乾型的區別是什麼?
12-09
紅酒其實也是葡萄酒的一種説法,葡萄酒在大約在公元1000多年前的時候在法國出現過,但是得以繁衍流傳的地方則是在地中海。最開始的時候,這種飲料是一種奢侈的飲品,只有當時很有錢的人才可以得以享用,但也有地區被用來祭拜酒...
經典豆沙麪包的做法 ~~經典豆沙麪包 經典豆沙麪包怎麼做
01-28
“豆沙麪包是一家老小所喜歡的一款甜味麪包。加入了部分黑麥粉,口感雖然少了一份細膩,但多了一份麥香。咬上一口,慢慢體會奶香,麥香以及豆沙在嘴中融合在一起的那種甜蜜感覺吧。”食材明細主料金象高筋麪粉(230克)黑麥粉(40...
經典烤鴨怎麼做 - 經典烤鴨的做法
12-31
“烤鴨是中國名食,它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用麪點,更是家常風味小吃。”食材明細主料老鴨(1只)奧爾良醃料(35g)黑胡椒粉(適量...
醬香型濃香型哪個好喝
01-03
中國人都非常喜歡喝白酒,目前市場上白酒的口味主要有兩種,一種是醬香型,一種是濃香型。那麼醬香型濃香型哪個好喝呢,對於喝酒的人來説,他們最有發言權,今天就一起來了解一下。一、醬香型濃香型哪個好喝其實白酒的醬香型和濃...
球型蛋糕的做法 試做球型蛋糕 球型蛋糕怎麼做
01-11
食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(100克)糖(90克)輔料玉米油(45克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)球型蛋糕的做法步驟1、模具2、打發蛋液後上模3、放入烤箱烤25分鐘4、成品...
花型紅豆酥的做法 花型紅豆酥! 花型紅豆酥怎麼做
02-05
食材明細主料中筋麪粉(100克)植物油(30克)白糖(15克)温水(40克)輔料中筋(100克)植物油(50克)紅豆餡(適量)蛋液(抹表面)芝麻(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花型紅豆酥的做法步驟1、材料2、水油皮材料,把中粉100克,植物油30,白糖1...
經典老酸奶的做法 【經典老酸奶】 經典老酸奶怎麼做
02-05
“自制酸奶是家裏不能缺少的食物,因為孩子們的喜愛,更因為它的營養。在製作酸奶的時候,我喜歡先把牛奶加熱到42度左右,為什麼呢?因為42度既能融化細砂糖,也能給酸奶益生菌一個良好的發酵温度。平時在瓦斯爐上煮牛奶的時候,總...
經典炒飯怎麼做 - 經典炒飯的做法
02-27
“有時候飯多了,剩下什麼辦,倒掉,太可惜了,接着吃,吃不下。只能放冰箱···有時候家裏經常多出一些這樣的食品,又做不成什麼主菜,那最好的辦法,就是炒飯:現在我來簡單的介紹一下我的第一道家常菜:”食材明細主料米飯(2碗)蝦米(普...
幹型和半乾型的區別是什麼
09-25
幹型的葡萄酒的酒精濃度一般在17度以下,因為如果酒的濃度低,葡萄酒就會停止發酵。而半乾葡萄酒指的是葡萄酒的含糖量大於幹葡萄酒的時候,即為半乾型葡萄酒,含糖量最高可以為12克每升到18克每升的葡萄酒。葡萄酒其實也屬於...
經典菜條怎麼做 - 經典菜條的做法
01-05
食材明細主料雞蛋(兩個)韭菜(半斤)麪粉(一碗)粉條(一把)蝦皮(少許)輔料油(少許)葱花(少許)鹽(少許)十三香(少許)薑末(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)經典菜條的做法步驟1、所用食材。2、鍋裏放油燒熱,放葱花爆香,放入攪拌好的雞蛋,打...
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