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酥肉湯的做法 〔冬日暖湯〕酥肉湯之小酥肉湯(重慶鄉宴九大碗蒸菜) 酥肉湯怎麼做
01-07
“快過年了,桌上怎麼能沒幾個硬菜。在重慶四川很多地方鄉宴,常用的傳統菜式。相比於大酥湯,蒸制更方便,不用先擺盤搭配更便捷。在沒開席前就聞到的濃郁風味,實際上就是蒸籠中蒸的燒白,大小酥等菜式混合的味道。我家鄉,管不帶...
雪梨薑茶的做法 冬日熱飲雪梨薑茶 雪梨薑茶怎麼做
03-01
“冬天喝點薑茶可以預防感冒加些水果補充維C梨可以止咳潤肺可以經常吃,不過梨冬天吃比較冷,我就放在薑茶裏一起煮着就暖和啦!~~”食材明細主料梨(一個)桂圓肉(適量)輔料薑片(適量)配料紅糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
冬日暖心蛋炒飯怎麼做 - 冬日暖心蛋炒飯的做法
01-13
“【冬日裏的小太陽】DAY:/下雨天/慵懶/一個人一座城你是否習慣於外賣生活想來點不一樣~&不需要出門試試讓簡單生活增添色彩的陽光炒飯~”食材明細主料蝦米(個人喜好)胡蘿蔔(30)雞蛋(1個)葱(點綴)輔料鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(看喜...
紫心淮山燕麥粥的做法 冬日暖粥 --- 紫心淮山燕麥粥 紫心淮山燕麥粥怎麼做
02-26
“最近,體育中心在搞增城農產品促銷會,可當我晚上跑過去時,至愛的遲菜心和紫心淮山都被搶完啦。55555,真是跺腳呀。這天趁外出辦事,悄悄溜去體育中心,終於搶到一根紫心淮山,這可是增城特有的農產品喲,嘿嘿,一般人是搶不到滴。...
辣白菜豆腐湯—冬日裏的暖意怎麼做好吃又簡單
02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料辣白菜:適量輔料油:適量具體步驟1.原料:辣白菜、豆腐、胡蘿蔔、金針菇、香菇2.取若干辣白菜,加上清水放爐具上煮滾,轉小火煮一會兒依次放入泡發的香菇和豆...
冬日最愛~六月鮮燒肉怎麼做好吃又簡單
01-13
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500六月鮮醬油:100ml輔料冰糖:20鹽:一點大料:一瓣桂皮:一塊葱:適量姜:適量水:一碗具體步驟1.五花肉切塊泡冷水2小時,去除血水,鍋裏做水,冷水下鍋焯肉到變...
紅糖碎碎姜奶茶的做法 冬日暖飲–紅糖碎碎姜奶茶 紅糖碎碎姜奶茶怎麼做
01-01
“最近新冠肺炎疫情的原因,宅在家每天都想喝奶茶,又不敢出門,還是決定自己做奶茶,喝起來也更放心。”食材明細主料正山小種紅茶葉(6g)純牛奶(50ml)水(1碗)輔料姜味紅糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖碎碎姜奶茶的做法...
冬日暖陽濃湯的做法 冬日暖陽濃湯——西式 冬日暖陽濃湯怎麼做
02-26
“冬天最喜歡這道濃湯了,甜甜的帶着微辣,又濃又稠,特別暖身子。再加上它的顏色金燦燦的,簡直就是燦爛的陽光。揭開鍋,整個廚房都亮堂起來,讓人心情好極了!西式濃湯一般是加奶油使湯變稠並加入奶香。我用土豆來使湯濃稠,就免去...
冬日必備烤地瓜怎麼做好吃又簡單
11-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料地瓜:9個輔料水:適量具體步驟1.挑選個頭適中的地瓜,烤的時候受熱快2.地瓜洗乾淨,控幹水分3.放到烤架上,放到烤箱中層220度45分鐘即可4.用手捏一下,軟軟...
冬日裏一鍋暖暖的亂燉怎麼做好吃又簡單
02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:少許時令蔬菜:若干輔料鹽:適量具體步驟1.鍋裏放油,五花肉放進去煸炒至出油。2.白菜和南瓜放入加鹽和十三香翻炒後,轉入燉鍋內,加開水(一定是開水),把其...
蜂蜜大棗茶怎麼做好吃又簡單 - 冬日女人要“養顏”
01-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乾紅棗:160g冰糖:35g水:380ml蜂蜜:2輔料具體步驟1.將紅棗洗淨,去核改刀2.鍋中放入改刀後的紅棗,冰糖和水,大火煮沸後轉小火繼續熬煮3.煮到水分收的差不多時(2...
羊肉片湯的做法 冬日裏的温暖——羊肉片湯 羊肉片湯怎麼做
02-26
“最近咱當家的晚上天天加班,大冬天的,真是辛苦,上班一天我都在琢磨,晚上給他弄點啥湯喝喝,讓他回來暖暖身子,對於上班族來説,一定要比較節省時間的。這道湯,用的平時火鍋那種羊肉片,特薄,下鍋燙下就能吃了。”食材明細主料羊肉...
醬燜羊腿的做法 冬日裏的滋補暖身硬菜---醬燜羊腿 醬燜羊腿怎麼做
02-26
“冬季是吃羊肉的最佳季節。不放我們多吃一些羊肉。既能抵禦風寒,又可滋補身體。寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。因此多吃羊肉還能提高身體免疫力,民間就有“要想長壽,常吃羊肉”的説法。醬燜羊腿色澤...
冬日油茶怎麼做 - 冬日油茶的做法
01-13
“冬日一杯油茶,暖暖的”食材明細主料麪粉(適量)輔料花生(適量)杏仁片(適量)扁桃仁(適量)瓜子仁(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)十三香(適量)橄欖油(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬日油茶的做法步驟1、準備好...
鮮蝦五彩蘿蔔湯的做法 冬日裏一道色彩豔麗的湯----鮮蝦五彩蘿蔔湯 鮮蝦五彩蘿蔔湯怎麼做
02-28
“今天這道湯是女兒的功勞,那天做了蘿蔔魚丸湯之後,小人兒就喜歡上了挖球器,在廚房裏東挖西挖,在胡蘿蔔和水蘿蔔上也挖出不少球球,鮮豔的顏色很是讓人喜歡,用它配着蝦仁,鵪鶉蛋再加了二顆西蘭花煮出了一個五彩的湯,小人兒抱着...
冬日暖胃疙瘩湯怎麼做 - 冬日暖胃疙瘩湯的做法
02-24
食材明細主料麪粉(50克)菠菜(10棵)雞蛋(2個)西紅柿(2個)輔料葱(1段)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)冬日暖胃疙瘩湯的做法步驟1、準備雞蛋兩個,西紅柿2個,菠菜一小把,西紅柿菠菜洗好備用,雞蛋打散。2、麪粉中加入少量水...
南瓜紫薯甜湯的做法 美味冬日甜湯--南瓜紫薯甜湯 南瓜紫薯甜湯怎麼做
02-23
“其實甜湯我們通常叫做糖水。在冬天做糖水的材料選擇有很多,例如根莖類食材;根莖類食材最大的特點就是熱量高,同時營養豐富。而冬天的養生,最主要是禦寒。在這個時候,最受歡迎的莫過於番薯糖水了。這款南瓜紫薯甜湯是改良...
龍骨蘿蔔湯 龍骨蘿蔔湯怎麼做 - 龍骨蘿蔔湯的做法 冬日暖陽之
01-04
食材明細主料龍骨(適量)蘿蔔(1個半)輔料胡椒粒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨就是脊骨,洗淨飛水去腥。2、洗淨備用。3、蘿蔔洗淨。4、切滾刀塊。5、胡椒粒拍碎。6、鍋子裏放入薑片龍骨...
碧色煎餅的做法 寒冷冬日裏的一抹綠---碧色煎餅 碧色煎餅怎麼做
02-26
“在霧氣繚繞的一個冬日的清晨,一款用菠菜做的碧色小餅帶來了春日的氣息”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)黃豆醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碧色煎餅的做法步驟1、菠菜洗乾淨,用料理機...
巧克力流心蛋糕的做法 冬日裏の暖流——魅力心太軟 巧克力流心蛋糕怎麼做
01-08
“巧克力流心蛋糕在這個寒冷的冬季裏,想要增加熱量又要滿足口感?巧克力流心蛋糕絕對可以滿足到你,濃郁的巧克力,一口咬下去帶微微的苦,特別香醇誘人。葉子巧克力的裝飾讓其增添了不少風采,再來一杯香濃的紅茶簡直愜意。”食...
黑椒牛排燉土豆的做法 冬日砂鍋——黑椒牛排燉土豆 黑椒牛排燉土豆怎麼做
02-25
“一節牛排骨,用咱家比咱年紀還大的古董砂鍋文火燉着,這亦中亦西的黑椒牛排燉小土豆就誕生啦,配上一大碗炒青菜,兩個人的晚餐也不算寒酸吧?”食材明細主料牛排骨(600g)輔料土豆(3個)洋葱(1個)葱(適量)生薑(適量)配料老酒(適量)生抽(2大...
餃子皮湯麪片的做法 冬日暖食~餃子皮湯麪片 餃子皮湯麪片怎麼做
12-26
“包餃子剩餘的麪皮怎麼辦?我一般切成片凍起來,想吃的時候拿出來,和蘿蔔西紅柿青菜雞蛋等,做鍋湯麪片,超好吃。冬日的早餐吃它,暖和又營養。”食材明細主料餃子皮(300克)西紅柿(1個)白蘿蔔(1塊)杏鮑菇(半個)雞蛋(1個)青菜(2棵)輔料香菜(2...
南瓜核桃燕麥羹的做法 【南瓜核桃燕麥羹】冬日裏暖胃羹之一 南瓜核桃燕麥羹怎麼做
01-08
“南瓜有好多次也是和銀耳一起打的,偶爾換成了核桃,意外收穫,感覺南瓜和核桃很配,加了核桃以後南瓜那股淡淡的青味沒有了,也中和了核桃淡淡的澀味,不用增甜就蠻好喝,而且這個黃看上去也超讓人舒服。”食材明細主料南瓜(240克)...
家常冬日暖身湯怎麼做好吃又簡單
12-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬骨頭:1個枸杞:適量黨蔘:適量蓮子:適量當歸:適量紅棗:適量輔料西紅柿:適量五花肉:適量木耳:適量香菇:適量時令蔬菜:適量具體步驟1.將豬骨、滋補藥材全部放...
棒骨蘿蔔湯的做法 冬日裏強身健體的一碗好湯------棒骨蘿蔔湯 棒骨蘿蔔湯怎麼做
02-28
“民間有:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方的俗語白蘿蔔富含鈣質和維生素C,具有促進消化、消炎、抗癌及解毒作用。它還有很高的營養價值,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8~10倍。蘿蔔不含草酸,不僅...
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