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土豆泥沙拉的做法 土豆泥沙拉—自動烹飪鍋食譜 土豆泥沙拉怎麼做
02-10
“今天給大家來個清爽的,此菜口感綿軟中帶着香甜,是一個很不錯的甜點哦!”食材明細主料土豆(500克)沙拉醬(20克)水(1200毫升)輔料牛奶(20毫升)鹽(3克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥沙拉的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切1釐米...
鮮奶油“毛桃”派 鮮奶油毛桃派怎麼做 - 鮮奶油毛桃派的做法 27殿的烹飪日記——
02-24
“毛桃~是我們這邊的土話~就是大家説的獼猴桃啦~只是個子比較小而已呢~嘻嘻~這次,27用了家鄉本地產的毛桃~做了一個清爽的毛桃派~希望大家喜歡喲~呼呼~~”食材明細主料低筋麪粉(150g)黃油(60g)細砂糖(15g)水(45g)輔料毛桃(3—4...
大盤雞的做法 自做大盤雞 大盤雞怎麼做
02-24
“大盤雞做法各有千秋,口味還是因人而異,很容易上手的,不妨大家來做做”食材明細主料雞(適量)土豆(適量)洋葱(適量)青紅辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)啤酒(一瓶)豆瓣醬(適量)糖(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)茴香(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒...
廣味香腸的做法 27的烹飪日記——自釀廣味香腸 廣味香腸怎麼做
02-23
“看着看着就要過年啦~今天花了一下午的時間,和媽媽一起釀了今年的第一批香腸~雖然27是川妹子~但是香腸偏好廣味的~嘻嘻~所以,一般27家裏做的香腸都是廣味的~”食材明細主料豬肉(10斤(肥瘦根據自己的喜好定吧~))輔料生薑汁(5...
蠔油肉丁的做法 蠔油肉丁—自動烹飪鍋食譜 蠔油肉丁怎麼做
02-10
“這道菜完全當得起”真絕色“三個字。胡蘿蔔丁、肉丁、土豆丁、青豆相互交錯,顏色豔麗,而且四者的營養價值都很高。我們的自動烹飪鍋烹製菜餚時,不會產生過高的油温來破壞食材的營養,所以説,這道菜可以説是“色香味”和“...
空氣炸鍋烹飪怎麼做好吃又簡單 - 家庭版薯條
12-18
準備時間:17分鐘    烹飪時間:16分鐘主料速凍薯條(網購):適量玉米油:少量輔料具體步驟1.速凍食品因為本身有油,所以可以不用上油,但我為了口感更酥脆,就倒一點油用手均勻撈一下。我買的是超大薯...
海帶肉絲的做法 海帶肉絲—自動烹飪鍋食譜 海帶肉絲怎麼做
02-10
“清爽水嫩的黃豆芽、清脆鮮鹹的海帶,再配上細嫩的肉絲,這一道菜不僅營養豐富,而且味道醇厚。”食材明細主料黃豆芽(200克)海帶(200克)五花肉(100克)輔料料酒(醃製用)(10毫升)醬油(醃製用)(10毫升)鹽(醃製用)(1克)油(醃製用)(5毫升)葱(1段)姜(2片)...
Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做 - 墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa
03-02
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺...
老鹹菜燜雞的做法 老鹹菜燜雞—自動烹飪鍋食譜 老鹹菜燜雞怎麼做
02-10
“這是一道典型的魯味菜餚,取老鹹菜的鹹香,與老雞合烹,經過近兩個多小時的烹製,“自動收汁”程序能將老鹹菜的風味與雞肉充分融合,十分美味。”食材明細主料三黃雞(750克)冰糖(8克)油(20毫升)大料(1個)姜(2片)水(1200毫升)輔料老鹹菜(20...
醉雞的做法 醉雞—自動烹飪鍋作業 醉雞怎麼做
02-10
“醉雞是江浙名菜,鮮鹹適宜,開胃健脾,是一道很有特色的菜餚,今天我們把它改良了一下,自己在家也可以做哦,快來試試吧!”食材明細主料白斬雞(半隻)姜(1塊)香葉(1片)冰糖(50克)糟滷(100毫升)白酒(20毫升)輔料小葱(2顆)大料(2個)丁香(3粒)鹽(50克)黃...
鯽魚湯的做法 鯽魚湯—自動烹飪鍋食譜 鯽魚湯怎麼做
02-10
“鯽魚含有全面而優質的蛋白質,並富含多種維生素、微量元素等人體需要的營養,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效;產婦食用鯽魚,不僅可以增加營養...
自動烹飪鍋烹製蒜燒黃花魚怎麼做好吃又簡單
11-25
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃花魚:500五花肉:50輔料葱:2段姜:3片蒜:20瓣老抽:10毫升料酒:30毫升白糖:10鹽:5油:30毫升炸蒜用油:50毫升水:400ML具體步驟1.1.黃花魚打花刀,加入料酒、鹽醃製...
自動烹飪鍋版菜譜怎麼做好吃又簡單 - 陳皮牛肉
10-26
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:1000水量:1200毫升輔料陳皮:3塊姜:1塊鹽:6具體步驟1.1、牛腩切5釐米塊,清水浸泡1小時;2.2、冷水下鍋焯5分鐘,撇去血沫,撈出備用,陳皮温水泡發,颳去內瓤;3.3...
黑椒牛肋排的做法 黑椒牛肋排—自動烹飪鍋食譜 黑椒牛肋排怎麼做
02-10
“這道菜主要用黑椒來調味,依然使用自動烹飪鍋特有的“自動收汁”程序來做,烹飪過程中將黑椒的香味收入肉中,醇厚的牛肉香中夾雜着恰到好處的辛辣味,是歐式經典的口味。”食材明細主料牛肋骨(1000克)芹菜(50克)黑椒碎(5克)鹽(8克...
清燉雞的做法 清燉雞—自動烹飪鍋食譜 清燉雞怎麼做
02-10
“説起北方人鍾愛的燉菜,“燉雞”絕對榜上有名。湯湯水水的菜餚,其營養和味道主要取決於食材,所以這道菜的關鍵是要選好雞肉。最好選擇放養的柴雞或者土雞。經過將近半個多小時的大火催煮和小火慢燉,雞肉中的營養和香味能...
蓮藕骨頭湯的做法 蓮藕骨頭湯—自動烹飪鍋食譜 蓮藕骨頭湯怎麼做
02-10
“腔骨的骨香濃郁,蓮藕清脆微甘,兩者合燉,味道融合,香濃中透着微微的清爽口感,讓人回味無窮。”食材明細主料腔骨(750克)葱(1段)鹽(5克)輔料蓮藕(300克)姜(3片)水(1600毫升)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕骨頭湯的做法步驟1、腔...
羅宋湯的做法 羅宋湯—自動烹飪鍋食譜 羅宋湯怎麼做
02-10
“羅宋湯是東歐國家常喝的一道湯品,各色蔬菜和牛肉通過長達3個小時的煲制,成品味香汁濃。”食材明細主料牛肉(250克)西芹(50克)紅菜(100克)番茄醬(200克)鹽(5克)水(1800毫升)輔料胡蘿蔔(50克)番茄(200克)土豆(200克)黃油(10克)圓白菜(50克)其...
新奧爾良炸雞翅的做法 新奧爾良炸雞翅--空氣烹飪,領跑健康 新奧爾良炸雞翅怎麼做
02-24
“做了簡單、美味又健康的新奧爾良炸雞翅,繼續來體驗飛利浦空氣炸鍋的強大功能。飛利浦空氣炸鍋是通過快速熱流充分接觸食材的整體表面形成金黃酥脆的表層,達到類似煎炸的外觀和口感,同時更能滿足低卡路里的健康生活需求...
手工麪包製作流程的做法 27的烹飪日記——沒有面包機的手工麪包製作的一般流程 手工麪包製作流程怎麼做
02-24
“最近開始迷戀麪包了~但是,27並沒有麪包機,所以,就研究了一下手工的一般麪包的麪皮的做法~恩恩~以下介紹的是用的丹麥麪包的麪皮的食材,但是其他麪包的的麪皮做法步驟也是一樣的~恩~~”食材明細主料高筋麪粉(170g)低筋麪粉...
蘋果派的做法 蘋果派 蘋果 蘋果烹飪 蘋果吃法 蘋果包 蘋果派怎麼做
01-07
“換種方式吃蘋果”食材明細主料蘋果(500g)輔料麪粉(2勺)白糖(3勺)鹽(少量)肉桂粉(1勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果派的做法步驟1、準備三個蘋果去皮切丁。2、放入容器中,加入三勺糖。3、加入兩勺麪粉。4、加入一勺肉...
基礎奶油霜之“蛋黃奶油霜” 蛋黃奶油霜怎麼做 - 蛋黃奶油霜的做法 27殿的烹飪日記——
02-24
“可以配上任何甜食的蛋黃奶油霜,怎麼吃都那麼清新~酸甜可口~~”食材明細主料黃油(100g)雞蛋黃(2個)輔料煉乳(20g)淡奶油(50g)新鮮檸檬汁(10g)純牛奶(2大勺)蜂蜜(15g)配料香草精(1/4小勺)細砂糖(70g)朗姆酒(10g)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普...
玉米蜜汁鹽煎肉 玉米蜜汁鹽煎肉怎麼做 - 玉米蜜汁鹽煎肉的做法 27的烹飪日記——
02-24
“最近很迷泰國的醬料和玉米,於是,今天,又用甜辣醬、沙茶醬和玉米做了這道蜜汁鹽煎肉。簡單、快速度又美味喲~呼呼~~”食材明細主料豬五花肉(50g)輔料玉米粒(一碗)蒜苗(2根)配料泰式甜辣醬(根據個人喜好放)沙茶醬(一勺)鹹甜(口味)爆(...
小脆筍燒排骨的做法 27的烹飪日記——小脆筍燒排骨(正宗宜賓味道) 小脆筍燒排骨怎麼做
02-24
“宜賓的竹海~非常漂亮~每個季節出土的竹筍也是不同鮮美~今天27的這道小脆筍燒排骨,希望的大家喜歡~”食材明細主料小脆筍(半斤)排骨(半斤)輔料老薑(一小坨)小香葱(4-6根)配料新鮮辣椒醬(一大勺)白糖(1/2小勺)黑醋(一勺)花椒(一小戳)微...
烹飪料油怎麼做 - 烹飪料油的做法
12-27
食材明細主料玉米油(200ml)輔料葱(半根)姜(1塊)蒜(半頭)香菜根(6個)香葉(5片)桂皮(1塊)花椒(20g)洋葱(半個)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烹飪料油的做法步驟1、香菜準備。2、切下根部洗淨。3、葱切塊,蒜切片,薑切片,葱綠切段。4、鍋中...
糟滷毛豆的做法 糟滷毛豆—自動烹飪鍋食譜 糟滷毛豆怎麼做
02-10
“今天給大家推薦一道操作簡單又開胃的糟滷毛豆,色澤也很漂亮哦!”食材明細主料毛豆(400克)辣椒(2個)糟滷(200毫升)輔料大料(1個)花椒(5粒)水(600毫升)糟香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糟滷毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨、剪去兩頭備...
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